Aitoa Arkiruokaa

Alexander Trivedi -
Aitoa Arkiruokaa

Helsingin klassisin pihviravintola | Goodwin testissä

[left] Vaikka ravintolatarjonta on Helsingissä kasvanut hurjasti viimevuosina, ei pääkaupunkiseudulla ole lopulta kovinkaan monta pihviravintolaa. Ja nyt tarkoitan laadukkaita pihviravintoloita. Aikoinaan ravintoloiden tärkein ja tilatuin annos oli pihvi, mutta siitä ajasta on jo menty ohitse. Nykyään high-end-burgerit tai napolilainen pizza puhuttaa enemmän. Tämä ei tarkoita, että pihvien laatu olisi laskenut, mutta hinta on yhä pysynyt […]

Ravintola Sesonki | Järvenpään helmi

[left] Olen jo parii otteeseen aiemmin vieraillut Sesongissa, joka on Järvenpään Citymarketin yhteydessä oleva ravintola. Mikä tekee tästä niin poikkeuksellisen? Muun muassa se, että ravintolaa vetää Matti Jämsen, joka tunnetaan esimerkiksi Bocuse d’Or -kisan neljännestä sijasta. Sesongissa ei kuitenkaan ole kyse Michelin-ruoasta, vaan ruoka on paljon rennompaa ja tarjoaa sesonkeihin painottuvaa ruokaa. Olen itseasiassa käynyt […]

Ventuno | Uusi moderni Italialainen

Italialainen ruoka on viimevuosina ollut kovaa huutoa, ja kaikki ruokaintoilijat ovat varmaan jo kuulleet uusimmasta modernista italialaisesta ravintolasta Helsingin keskustassa – Ventunosta. Käväisin juuri avatussa ravintolassa pressitilaisuudessa ja tässä sieltä muutamia kuvia ja tunnelmia. BW-ravintoloiden perheeseen kuuluvan Ventunon sijainti on aivan loistava ja kulttuurihistoriallisesti mielenkiintoinen rakennus Korkeavuorenkadulla tarjoaa oivat puitteet tunnelmalliseen ravintolaelämykseen. Julkisivuremontti voi ehkä […]

Suomen suurin ravintolatapahtuma | Tamperrada

Elin pitkään siinä uskossa, että Suomen suurin ruokatapahtuma olisi Helsingissä, mutta sittemmin kuulin, että Tampereella on yksi tapahtuma ylitse muiden. Kyseisen tapahtuman nimi on Tamperrada, ja jokainen osallistuva ravintola valmistaa Pintxo-annoksia, jotka maksavat 3 euroa. Kuluttajille tämä on tehty helpoksi, sillä kuka tahansa voi kävellä ravintolaan ja kokeilla jonkin edullisen pintxo-annoksen. Tapahtuman ajatus on, että […]

HSS Paviljong | Ravintola Helsingin edustalla

Helsingissä on monia upeita ja tunnelmallisia kesäravintoloita, kiitos upeiden merimaisemien ja saarten. Olen vuosien varrella myös työskennellyt muutamassa saariravintolassa. Keikkatyönä kokkihommia tehdessä, tein pari vuoroa myös Liuskasaaressa sijaitsevassa HSS Paviljong -ravintolassa (joka tosin silloin vielä kulki nimellä Boathouse). En nyt muutamaan vuoteen olekaan käynyt Liuskasaaressa, mutta tartuin heti tilaisuuteen, kun minut kutsuttiin käymään Paviljongissa. Olinhan […]

Snickari ja Thai Garden | ravintoloita Naantalissa

Yhteistyössä Sunborn Hotels [left] Naantalin minilomallamme pääsimme myös tutustumaan paikalliseen ravintolatarjontaan. Yksi syy sille, miksi kiinnostuin juuri Naantalista, oli Naantalin Kylpylässä sijaitseva Thai Garden ravintola, jolle on myönnetty ainoana ravintolana Suomessa kansainvälinen Thai Select -tunnustus. Samalla oli mielenkiintoista nähdä, millaisia ravintoloita Naantalista muuten löytyy. Snickari Naantalin vanhakaupunki on pullollaan ravintoloita ja kahviloita, joten valinnanvaraa löytyy. […]

Neighbour Bistron kesämenu

[left] Vaikka jossakin ravintolassa olisi tullut käytyä jo aiemmin, on uusintavisiitti välillä paikallaan. Vierailin ennen kesää Neighbour bistrossa, jossa oli vasta vaihtunut keittiön väki, mutta ruoka oli äärimmäisen lupaavaa. Koska kesällä on luonnollisista syistä hyvinkin erilainen menu, piti se käydä kokeilemassa, tällä kertaa pienellä bloggaajaporukalla. Mukana oli Erika ja blogia vasta aloittava Julia. Ei ole […]

F-Hoone | Trendiravintola Tallinnassa

tallinna burgeri

[left] Matkustaessa yritän aina bongata turistihoukutusten sijaan niitä ravintoloita, joita paikalliset suosivat. Näin yleensä välttyy pettymyksiltä ja törkeän kalliilta hinnoilta. Olen oppinut jo muutaman Tallinnan matkan jälkeen tulkitsemaan paikallista ravintolatarjontaa suht hyvin. Vaihteeksi kannattaakin suunnata vanhan kaupungin ulkopuolelle. Kuulin ohimennen muutamalta virolaiselta kokilta, että F-hoone olisi erityisesti paikallisten suosima ravintola lyhyen matkan päässä vanhasta kaupungista. Restoran […]

Ravintola Eevert

Viimeaikoina tuntuu siltä, että suomalaisuus ja suomalainen tuotanto on alkanut entistä vahvemmin näkyä ravintoloissa. Ehkäpä 100-vuotis juhlavuoden jälkimainingeissa? Niin tai näin, on mukavaa, että kansainvälisten ruokatrendien lisäksi arvostetaan myös kotimaisuutta. Kesän muiden kiireiden takia on ravintoloissa käyminen viimeaikoina jäänyt vähemmälle, mutta pari viikkoa sitten kävin pitkästä aikaa illallistamassa ulkona. Illallispaikkana oli tällä kertaa Ratakadulla sijaitseva […]

Taste of Helsinki 2018

Tässä fiiliksiä viikonlopun Taste of Helsingistä. Kerrankin osui tapahtuman kohdalle hyvä, jopa erinomainen sää, joten tapahtumasta oli helppo nauttia. Lisäksi tänä vuonna ravintolakattaus oli todella hyvä ja otin tähän postaukseen kuvat niistä annoksista, joista itse eniten pidin – vaikkapa vinkiksi, jos mietit, missä ravintolassa kannattaisi seuraavaksi syödä 🙂 Ei ollut mikään ylläri että koko tapahtuman […]