Vaikka Suomessa leivotaan yhä kansainvälisemmin ja trendien mukaisesti eri maiden herkkuja, on perinteinen mustikkapiirakka yhä todella suosittu kesäherkku makeannälän iskiessä. Pian on taas se aika vuodesta,
Kelpaako suomalainen rypsipossu ulkomaillekin? Kyllä vain, ja jopa niin kauas kuin Kiinaan! HKScanin järjestämässä tapahtumassa kokki Cheng Kam Fu Hong Kongista kertoi, että suomalaisella ja
Meille Suomessa on tyypillistä syödä salaattia jossa on ne perinteiset kurkku, tomaatti ja jäävuorisalaattia kaikki tästä poikkeava on todella eksoottista, niinkuin tämänkertainenkin salaatti. Kaikki vihannekset
Kaupallinen yhteistyö: Spice Up! Maustamisella on ruoanlaitossa erityisen tärkeä rooli. Mikäänhän ei ole yhtä pahaa kuin mauton arki. Sukujuuristani johtuen olen jo lapsesta asti opetellut
Kaupallinen yhteistyö: Deliverde Resepteissäni vilahtelee tiuhaan tuuheat ja kirkkaanvihreät yrttipuskat ja salaattiniput. Deliverden yrtit ja salaatit ovat tulleet tutuiksi jo työkuvioissani aiemmin, mutta nyt olen
Olen eläessäni ryystänyt jo tusinan hyviä rameneita ja moninkertaisen määrän kehnompia rameneita. Sain vinkin tuttavaltani Göranilta hyvästä ramenravintolasta, Fat Ramenista, joka sijaitsee Hietalahden kauppahallissa. ja
Caprese, eli tomaatti-mozzarellasalaatti, on yksi klassisimmista italialaisista ruoista. Sen sanotaan symboloivan Italiaa, sillä salaatista löytyvät kaikki italian lipun värit, punainen, valkoinen ja vihreä. Caprese on
Se vihreä yllätys, joka on joko aterian paras osa tai isoin floppi, tunnetaan yleensä pestona. Itse olen pitänyt aina pestosta ja sitä tuleekin tehtyä vähintään
Helppous on valttia, ainakin kun keittiöremontti on käynnissä. Tämä juttu on muutaman viikon takaa, ennen kuin uusi keittiöni oli valmis. Tässä käytetty keittiö sai uuden
Ravintolamaailmassa yrttiöljy on kokenut eräänlaisen inflaation, sitä on nimittäin lähes jokaisessa paikassa. Tietenkin toinen tarina on, missä se on hyvää ja missä ei. Mielestäni yrttiöljyn