Mistä Itä-Helsingin paras burgeri?
Nyt olisi taas asiaa hampurilaisista. Viimeksi paljastin, missä olen syönyt parhaat vegeburgerit. Tällä kertaa metsästin perinteisten burgereiden parhaimmistoa Itä-Helsingistä. Alue valikoitui tähän yksinkertaisesti siksi, että asun Itä-Helsingin kulmilla ja alueen ravintoloita ja hampurilaispaikkoja on tullut aika paljon testattua. Ajattelin ottaa mukaan postaukseen mukaan ensiksi Breadstickin, The Lucky Bastardin sekä Helmi Grillin. Jouduin kuitenkin jättämään Helmi […]
Kokit kävi syömässä | Na’am
Hyödynsin alkuviikon vapaapäivää, ja menin ystäväni Arin kanssa lounaalle paljon kehuttuun Na’am ravintolaan. Hetken saimme kävellä rautatientorilta Iso Roobertinkadulle, jossa ravintola sijaitsee. Mielenkiintoista kyllä, alueelle on keskitynyt useampikin pienehkö ravintola, joita olisi kiva päästä testaamaan. Aloitetaan kuitenkin Na’amista Näimme jo ulkoa, että ravintolassa oli lounasaikaan täyttä, mutta meille löytyi kuitenkin pöytä hiukan ahtaasta ruokasalista. Silmämääräisesti […]
Well-kahvilan uutuus kesäksi | Wellsinki kassi
Moni on jo varmasti kuullut viime marraskuussa Helsingin Kaivokäytävään avatusta kasvispainotteisesta terveyskahvila Wellistä. Olen itsekin monesti kävellyt työmatkalla kahvilan ohi ja vilkuillut sisään, mutta aikaisemmin ei ole tullut sopivaa tilaisuutta piipahtaa. Ilokseni sain kuitenkin kutsun Welliin, tutustumaan kahvilan uusimpaan tuotteeseen, Wellsinki-kassiin. Well on koonnut yhteen kassiin kokonaisen kesäisen picnic-kattauksen, joka on tilattavissa vapusta alkaen koko […]
Kokki kävi syömässä | EGG
Hiljattain Kanavarantaan auennut kananmunaravintola EGG on mielenkiintoinen uutuus. Vai miltä kuulostaa terveellistä ja vastuullista pikaruokaa tarjoava ravintola, jossa pääroolissa ovat erikoisuuneissa valmistetut munakkaat? Ei hullumpi idea, sanon minä! Ravintola on onneksi auki melko myöhään, joten ennätimme puolison kanssa käydä töiden jälkeen arki-iltana haukkaamassa munakkaat. EGGin raaka-aineideet on mietitty tarkkaan. Siksi kananmunatkaan eivät ole mitä tahansa […]
Kokki kävi brunssilla | Breadstick No.4
Helsinki on täynnä hyviä brunssipaikkoja, mutta suurinosa niistä taitaa sijaita Helsingin keskustassa. Eihän siinä mitään, täältä Vantaalta voi matka-aika keskustaan kuitenkin viedä lähes tunnin, etenkin viikonloppuisin. En edes ajatellut, että läheltä asuinseutuani voisi löytyä varteenotettavia ravintoloita tai brunssipaikkoja. Kunnes kuulin kehuja Breadstick No.4 -nimisestä ravintolasta. Viime lokakuussa perustettu Breadstick toimii Myllypuron Smash-tenniskeskuksen yhteydessä, eli noin kymmenen […]
Kokki meni syömään | Olo Garden
Vanha tuttuni, keittiömestari Kim vinkkasi tovi sitten, että ravintola Olon sisäpihalle avautuisi maaliskuussa uusi ravintola nimeltä Olo Garden. Suuntasimmekin heti tilaisuuden tullen testaamaan uuden ravintolan tarjontaa. Suunnistimme lauantai-iltana kevyesti nälkäisinä ja odotukset korkealla Olo Gardeniin. Saavuimme sisäpihan edustalle, emmekä olleet aivan varmoja, olimmeko oikeassa paikassa, mutta pian tarjoilija tuli poimimaan meidät sisään. Olo Garden on […]
Kokit kävivät syömässä | Finnjävel
Ravintoloiden bucket-listallani on jo lähes vuodenpäivät keikkunut Finnjävel, Tommi Tuomisen ja Henri Alénin massiivinen projekti. Suomalaisen, jokseenkin mystisen ruokakulttuurin perinteitä, oma pienmeijeri, suomalaista designia, ravintolan arkeen syventyvä televisio-ohjelma, kirja – ja elinaikaa ravintolalle on annettu vain kaksi vuotta. Koitti muuan maanantai-ilta, jolloin vihdoin pääsin tyydyttämään uteliaisuuteni, seuranani kollega Teemu ja kokkikonkari Juha. Tarkoituksenamme oli arvioida Finnjävel-kokemus rehellisesti, korkeiden odotusten ja hinnan […]
Kokki kävi syömässä | Gastro Cafe Kallio
Sunnuntai-iltapäivä tuli taas vietettyä hyvän ruuan äärellä. Eräs keittiöveteraani suositteli ravintolaa, josta en ollut aiemmin kuullutkaan, Gastro Cafe Kalliota. Eihän siinä muu auttanut, kuin lähteä testaamaan. Ja pakko myöntää, että kehut suurella sydämellä valmistetusta ruuasta pitivät kyllä paikkansa. Fleminginkadulla sijaitseva Gastro Cafe Kallio on pieni, kahden leipuri-kokin vetämä ravintola. Arkisin se on auki illalla ja viikonloppuisin tarjolla […]
Kokki kävi syömässä | Ravintola Fig
Kun tiistai-illan tihkusateessa taapersin seuralaiseni kanssa Kalevankadulla sijaitsevaan ravintola Figiin, en oikein tiennyt, mitä odottaa. Fig on perustettu vasta viime vuoden loppupuolella, ja olin kuullut etukäteen ravintolasta hyvin vähän. Ehkä juuri siksi Figin erinomainen ruoka löi aivan ällikällä. Tunnelma Figissä oli kohdillaan. Ravintolasalin sisustus oli skandinaavisen vaalea, mutta silti hämyisen tunnelmallinen. Isoista ikkunoista saattoi vakoilla ohikulkijoita, […]
Helsingin vegeburgereiden parhaimmistoa
Burgerin ystäviä kyllä hemmotellaan. Uusia hampurilaisravintoloita nimittäin tuntuu tupsahtelevan pääkaupunkiseudulle tiheään tahtiin. Kasvisruokatrendin myötä myös burgeritarjonta on kohentunut. Kasvishampurilainen ei välttämättä enää tarkoita tylsää hampparia kuivalla juuresraastepihvillä. Parhaissa burgeripaikoissa vegehampparit ovat yhtä hyvä, elleivät jopa parempia, kuin perinteiset bursat. Testattuani Helsingin kasvishampurilaisten tarjontaa, päätin tehdä pienen koosteen hyviksi todetuista yksilöistä. Tähän otokseen otin mukaan 10 […]