Postipäivä ja kaali-juustomunakas
Kaiken maailman paketteja tulee postiin lähes viikottain. Yleensä ne liittyvät työhön. Olin kuitenkin tilannut puolisolleni joululahjaksi ns. infinity-ruusuja, jotka vihdoin saapuivat. Noin tunnin reissu postiin ja takaisin ja pakkaset päälle, eli ei ihan niin herkkua kuin voisi kuvitella, mutta tuleepahan oltua raittiissa ulkoilmassa ja vielä valoisaan aikaan päivästä. Itse tykkään enemmän aitojen ruusujen ulkonäöstä, mutta […]
Tunnelmaa ruokailuun | Aito puinen keittiönpöytä
Yhteistyössä: Anttiina Puhun usein ruoan makujen ja rakenteiden tärkeydestä ja raaka-aineiden laadusta. Mutta hyvä ruokailukokemus syntyy muistakin asioista, joilla ei välttämättä ole mitään tekemistä ruoanlaittotaitojen kanssa. Vaikka joskus pelkkä maukas ja täyttävä ruoka riittää tekemään olon tyytyväiseksi, olen yleensä hyvin tarkka ruokailuympäristöstä. Häiritsevät äänet, kirkkaat valot, epämukavat tuolit tai pöytä täynnä sekalaista tavaraa pilaa herkästi […]
Takapihaprojekti | Kotakeittiöstä tunnelmaa
Kaupallinen yhteistyö: Opa & Muurikka [left] Viihtyisämpi takapiha Yksi kotimme ikuisuusprojekteista on takapiha. Haluaisimme viettää takapihalla enemmän aikaa, tehdä siitä viihtyisämmän ja toimivan, mutta toistaiseksi se on saanut aina väistyä muiden projektien tieltä. Salaojaremontin jäljiltä piha oli melko rajussa kunnossa. Terassikin on kovin huteran oloinen ja hassun muotoinen ja sen uusiminen on ollut joka kesä […]
Omaa satoa | Pihan kuulumisia
Yhteistyössä Viherpeukalot Huh, kyllä nyt hellettä piisaa! Kasvimaalla ja takapihalla se on tarkoittanut jokapäiväistä kastelua, mutta kaikella vaivalla on näköjään palkkansa. Nyt heinäkuun puolessa välissä ehkä jo uskaltaa sanoa, että satoa tulee erittäin hyvin. Ruokavalio onkin viimeaikoina näyttänyt varsin kasvisvoittoiselta 🙂 Hehkutetaan nyt hetki, mitkä kaikki kasvit ovat tänä kesänä tuottaneet erityisesti satoa ja iloa! […]
Festivo | Parempaa kylmäsäilytystä
Kaupallinen yhteistyö: Festivo Uuden keittiön myötä tuli hankittua myös ihkauusi jääkaappi-pakastin. Vaikka olemmekin kahden hengen talous, kokkaamme kuin isokin perhe ja siksi tarvitsimme paljon lisää jääkaappi- ja pakastintilaa. Viime syksynä Habitare-messuilla iskin silmäni Festivo-osastolla metrin levyiseen kylmiöpakastimeen. Olin toki kuullut Festivosta aiemminkin, sillä Festivon kylmiöitä ja pakastimia löytyy myös suurkeittiöistä. Kotikäyttöön tarkoitetuissa kylmiöissä on itseasiassa […]
Keittiöremontti | Kokin kotikeittiö on valmis!
Keittiö on valmis! En edes voi sanoa vihdoin valmis, sillä koko projekti Keittiömaailman kanssa kesti alle kaksi viikkoa. Käyttöluvan saimme jo viime keskiviikkona ja siitä lähtien keittiötä onkin käytetty todella ahkerasti. Muutama pieni yksityiskohta keittiössä tosin vielä viilataan, mutta ei anneta niiden häiritä nyt! Kuten avovaimo aiemmin ennen remontin alkua kertoi, tavoitteenamme oli tehdä keittiöstä […]
Keittiöremontti | Mitä tapahtui viikossa?
Tervehdys täältä keittiöremontin keskeltä! Keittiötä on nyt rempattu reilu viikko, mutta onneksi olemme voineet olla osan tästä ajasta muissa maisemissa. Tilasimme remontin Keittiömaailman kautta avaimet käteen -pakettina, sillä meistä ei oikein ole remonttireiskoiksi eikä eläminen pölyn ja melskeen keskellä juuri houkutellut. Pakenimme siis matkoille rempan ensimmäiseksi viikoksi ja heti perjantaina tullessamme takaisin Helsinkiin, riensimme katsomaan, […]
Keittiöremontti | Lähtötilanne
Jes, nyt se vihdoin alkaa! Syksyn mittaan suunnitelemamme keittiöremonttiprojekti käynnistyy nyt tammikuussa ja odotamme molemmat intopiukeina lopputulosta. Kun muutimme tähän asuntoon, pohdimme, että jossain vaiheessa keittiötä voisi vähän päivittää. Keittiö oli aikaisemman asukkaan remontoima, emmekä me muuttaessamme tehneet siihen mitään muutoksia. Parissa vuodessa kävi hyvin ilmi, että vaikka keittiö olikin suht hyvässä kunnossa, ei se […]
Itsenäisyyspäivän kattaus juhlapöytään
Heippa! Täällä kirjoittelee taas Emilia. Usein sillä välin, kun Alex laittaa ruokaa, minä laitan pöydän nätiksi. Ihan joka päivä ei kylläkään tule laitettua kattausta kynttilöillä, kukilla ja kankaisilla lautasliinoilla. Meillä on kuuden hengen ruokapöytä, mutta pääasiassa syömme vain kahdestaan. Usein se tarkoittaa sitä, että vain toinen puoli pöydästä on katettuna ja toinen puoli on täynnä […]
Mausteet järjestykseen
Tällä kertaa kirjoittajana ei olekaan Alexander, vaan partner in crime. Alex ojensi näppäimistön ja pyysi kertomaan meidän maustetilanteesta. Tein nimittäin hiljattain inventaarion meidän maustekaapissa ja laitoin sen sisällön aivan uuteen uskoon. Tilanne oli päässyt todella pahaksi. Niin pahaksi, etten edes tullut ajatelleeksi sen kuvaamista, vaikka nyt jälkiviisaana olisi before-kuvat tulleet tarpeeseen. Joka tapauksessa, mausteiden säilyttäminen […]