Ihka aito Parmankinkku
Kaupallisessa yhteistyössä: Prosciutto di Parma
Täysikenno vai mikro neljännes? Testissä a7 mark 3
Tuo otsikko voi kuulostaa sanahelinältä mutta osa saattoikin päätellä että kyse on kameroista. Yksi suurimpia haasteita minulle on hämärissä olosuhteissa kuvaaminen ja erityisesti kun kyse on ravintoloista, voi muukin valaistuis tuottaa hiukan lisä kysymyksiä. Kun näin arvosteluja ja kertomuksia Sony a7 mark 3, halusin testata sitä ihan yksinkertaisesti juuri näissä haastavissa oloissa. Miksi juuri tämä? […]
Sellon ruokapaikat
Arvatenkin, suosikkisi jäi uupumaan tai sinulla olisi kokemus jonka haluat jakaa? kerro se kommenttikentässä niin siitä voi syntyä jaettu ilo.
Uutuus kuivahyllyllä – Petti tomaattisäilykkeet
Yhteistyössä Casa Gusto oy Ihan yleisesti, testaan niin usein uusia tuotteita kuin vain mahdollista. Erityisesti tavanomaisessa hintaluokassa olevat tuotteet ovat erittäin mieluisia koska niistä voi huoletta suositella tuttaville ja kavereille. Tämänkertaisessa jutussa menen tomaattimurska kärjellä veraten siihen mitä tuote lupaa ja mitä purkin sisällä on. Lähdetää ensin tarkastelmaan merkkiä joka o nimiltään Petti. Kyseessä on […]
Mikä salaatti sopii burgeriin?
Salaatit ihan yleisesti on tullut vasta viimevuosina jäädäkseen hamppareihin. ihan aina siis hamppareissa ei ole ollut sitä vihreä lehdykkää, kun yleisesti ruuan ulkonäössä runsaus oli värikkyyden sijaan valttia. Suomessa hampparin salaatti on tyypillisesti ollut jäävuorisalaattia ohuena silppuna mutta jääsalaatti oli tästä aikanaan iso askel. Kun syvennytään lisää, miksi kaikista maailman salaateista nämä ovat ne käytetyinmät? […]
Puhelimella Vloggaus – abc
Olen jonkin aikaa tehnyt sisältöä täysin puhelimella ja oppinut sen ohessa erittäin paljon. Tässä ajattelin jakaa näkemyksiäni sen saralla. Miksi? puhelin on aina mukana, siinä on todennäkösesti myös akkua. Useinmat haluaisi aloittaa videoiden teon erillaisiin some kanaviin, mutta on hyvin helppo piiloutua tekosyiden taakse, miksei siihen ole pystynyt. Tästä syystä puhelimella tekeminen olisi viisain tapa […]
Puhelimella Vloggaus – abc
Olen jonkin aikaa tehnyt sisältöä täysin puhelimella ja oppinut sen ohessa erittäin paljon. Tässä ajattelin jakaa näkemyksiäni sen saralla. Miksi? puhelin on aina mukana, siinä on todennäkösesti myös akkua. Useinmat haluaisi aloittaa videoiden teon erillaisiin some kanaviin, mutta on hyvin helppo piiloutua tekosyiden taakse, miksei siihen ole pystynyt. Tästä syystä puhelimella tekeminen olisi viisain tapa […]
Hunajoissa on eroja – arkinen aamupalani
Täällä blogissa ei näy ihan kaikkea ruokaa mitä syön mutta olen siis hunajan suurkuluttaja ja sitä menee esimerkiksi aamuisin jogurtin seassa ja kastikkeiden mausteena. Tyypinen suomalainen käyttää hunajansa teen joukossa mutta ainakin minä näen tämän tavallaan tuhlauksena, kun hunaja on niin hieno ja monipuolinen raaka-aine verrattuna sen käyttötapoihin. Se mitä tässä jutussa haluan avata, on […]
Kasvimaito kuin maito? näin se toimii
* Kaupallisessa yhteistyössä Kaslink Aito Kasvimaidot on sikäli uusituote ettei siitä löydy vielä juurikaan reseptiikkaa. Siksi otin yhteyttä Kaslinkkiin ja ehdotin että voisin kokeilla tehdä jotain perinteistä, jotta tulee testattua, mihinkä heidän kasvimaitonsa taittuu. Näin yleisesti kasvimaidon poikkeavuus on matalempi rasvan ja proteiinin määrä. Tämän johdosta, taikinaan voi lisätä helposti hiukkasen enemmän rasvaa, jotta se ”tuttu maku” […]
Millaisen paistinpannun hankkisin?
Kaupallinen yhteistyö: Swiss Diamondin maahantuoja Mastermark Brands Oy Näin ajansaatossa olen lukuisia pannuja ehtinyt tuhota kuin huoltaa. Tarkentaisin tähän vielä että ammattikeittiöissä pannuja kuluu huomattava määrä ja siellä erottuu yleensä jyvät akanoista. Laadukas paistinpannu on varmasti yksi tärkeimmistä keittiövälineistä niin kotikokille kuin ammattikokillekin. Erilaisia pannuja on markkinoilla monia, ja niillä on erilaisia käyttötarkoituksia. Hyvänkin pannun […]