Papumuhennos – maukkaampaa kasvisruokaa
[left] Pavut tai yleisesti palko kasvit on joillekkin haaste valmistaa maukkaaksi ateriaksi. Tämän kertaisen reseptin punainen lanka on kuinka tehdä pavuista maukkaita. Tuossa pari päivää takaperin paahtelin tomaatteja kokoon joista siis tulee aivan mahtavasti makua. Kun tähän yhdistetään kokoon keitettyä kanalientä ollaan jo askeleen lähempänä loistavaa makumaailmaa. Sen sijaan että laittaisin runsaasti mausteita, tähän tulee […]
Vantaan elämykset – Deluxe Burger & Pizza
Missä on Vantaan parhaat bursat? On aika monta ravintolaa vielä testaamatta, mutta rehellisesti sanottuna, isot pisteet ottaa viime lauantain kokemus Myyrmäessä. Kiinnostukseni paikkaa kohtaan heräsi, kun huomasin somessa hehkutusta uudesta ravintolasta, Delluxe Burger & Pizzasta, ja kun näin, että kommenteissakin se mainittiin, niin tottakia tämä paikka piti kontaktoida. Lukaisin netistä ennakkoon, että kyseisen ravintolan erikoisuuksiin […]
Arki-ilta ravintola Pobressa
Ajattelin kokeilla vaihteeksi sisällöntuotantoa uudella puhelimellani Samsung Note 9:llä. Tämä on jo osoittanut hyödyllisyytensä äärimmäisen hyvänä editointityökaluna sekä työpuhelimena, mutta nyt oli sometuskyvykkyys testissä. Kaverien näkeminen on tullut ajan mittaa yhä vaikeammaksi, joten olen yrittänyt näin viikolla järjestää jotain sosiaalista. Ulos syömään tai vastaavaa. Ensin meitä piti mennä neljän kopla, mutta aikataulumuutosten vuoksi ryhmä hupeni kolmeen. […]
Tomaattisempi päivä Porissa
Yksi pitkäaikaisimmista yhteityökumppaneistani on ollut Nams tomaatit eli Agrifutura. Työni yksi parhaita puolia on se, kun pääsen tutustumaan ja auttamaan sellaisia yrityksiä ja toimijoita, joiden tuote on ainutlaatuinen. Nams tomaatit ovat Suomessa uniikkeja omalla toimialallaan siinä, että myyvät kypsinä poimittuja tomaatteja. Namsiin tutustumisen jälkeen onkin ollut vaikea ”sulattaa” raakana poimittuja tomaatteja 🙂 Kävin taas pitkästä […]
Tutustumassa Närpiön vihanneksiin
[left] [/left] [right] [/right] Närpiö on useimmille tuttu kauppojen vihannesosaltoilta. Pääsin bloggaajaporukan kanssa visiitille Närpiön tiloille, tarkemmin kasvihuoneille. Junamatka Vaasaan ja sieltä bussimatka Närpiöön vei noin 4-5 tuntia, mutta se oli hyvää aikaa töiden tekemiselle, sikäli kun vain nettiyhteys toimi. Yritänkin aina mahdollisuuksien mukaan hyödyntää työmatkoilla ne tylsät matka-ajat jotenkin järkevästi. Yövyimme Närpiössä Red and […]
Vantaan Elämykset – Ravintola Oklahoma
Ensimmäinen julkaisuni Vantaan elämyksistä sai kohtuullisen hyvään vastaanoton, joten tätähän kannattaa jatkaa. Tutkin Vantaan parhaiden ravintoloiden listausta ja sieltä valikoiden laitoin viestiä Oklahomaan. Sain nopeasti vastauksen, että blogiyhteistyö kiinnostaa. Otin jälleen saman lähtötilanteen eli päivällä uimaan ja illasta syömään. Keskellä arkiviikkoa ei välttämättä saa selkeää kuvaa siitä, miten kauan ruokaa pitää odottaa tai onko ruuan […]
Naapurini Irma – Leivontabloggaajien kakkukahvit
Olemme aiemmilla kerroilla leiponeet jos jotain herkkuja mutta tällä kertaa ajatuksena oli pitää hiukan keskustelua, näin yleisesti leivontaan ja leipomuksiin liittyen. Onhan kuitenkin paljon mystiikkaa tässäkin aihealueessa jota useimmat eivät voisi edes kuvitella. Sen sijaan että kirjottaisin runsaasti, keskitän ajatusta kuviin ja videoon. [left] [/left] [right] [/right] [left] [/left] [right] [/right] [left] [/left] [right] […]
selkeästi parempi kasvispasta
Uusien asioiden kokeilu herättää ainakin minusssa aivan uudenlaista virtaa ja tämänkertainen video onkin sitä parhainmillaan. Nimittäin tässä on ensimmäinen voiceover video, jossa siis puhun videon päälle selostaakseni hiukan ajatukseni kulkua. Vahingosssa tästä videosta tuli ehkä vähän liian pitkä mutta ensi kerrasta ollaan jo askeleen optimoidummassa tekemisessä. Ainiin, jos sinulla tulee mieleen ohjelmia voiceoverin luomiseen, heitä ajatusta. […]
Kunnon keittiövehkeillä parempi aamu | Arvonta!
[left] [/left] [right] [/right] Pari kuvaa blogiarkiston aamupaloista, jotka olivat silloin isoja ilon aiheita. Aamupalat ovat edelleen lähellä sydäntäni. Mieli ja maku kuitenkin kehittyvät ja nyt ollaan ainakin omasta mielestäni asteen verran pidemmällä. Yhteistyössä Kitchenaidin kanssa päivitimme aamupalani uuteen uskoon ja sitä samaa positiivisuutta saan jakaa kolmelle teistä. Kirkkaan punainen vedenkeitin ja leivänpaahdin koristavat keittiötäni […]
kalatalon uusi tuote – kotimainen kirjolohi
Yhteistyössä: Kalatalo Sain tuossa viikko sitten vakuumipaketin loimukirjolohta suoraan kalatalon edustajalta Petriltä. Toiveena Petriltä oli rehellinen laadun tulkinta eli maistaminen. Näin kala-allergisena maistamisen ja sen tulkinnan sai hoitaa naisystäväni sekä eräs kaverini. Tällä kertaa kirjolohen seurassa tarjosin pizzaa jossa oli runsaasti kasviksiä päällä. Ainakin sen perusteella että 2/3 osaa kokonaisesta fileestä (n.850g) tuli syötyä kahden […]