Aitoa Arkiruokaa

Aitoa Arkiruokaa

Kunnon keittiövehkeillä parempi aamu | Arvonta!

[left]

[/left]

[right]

[/right]

Pari kuvaa blogiarkiston aamupaloista, jotka olivat silloin isoja ilon aiheita. Aamupalat ovat edelleen lähellä sydäntäni. Mieli ja maku kuitenkin kehittyvät ja nyt ollaan ainakin omasta mielestäni asteen verran pidemmällä. Yhteistyössä Kitchenaidin kanssa päivitimme aamupalani uuteen uskoon ja sitä samaa positiivisuutta saan jakaa kolmelle teistä.

Kirkkaan punainen vedenkeitin ja leivänpaahdin koristavat keittiötäni ja saavat muut keittiön laitteet vähän kalpenemaan rinnallaan. Vähän kuin olisin tuonut ferrarin keittiöön 😀 Tosiasiassa minulla ei ole ollut tässä keittiössä aiemmin kumpaakaan laitetta. Vettä on keitetty kattilassa ja leivät on paahdettu uunissa. Nyt hommaan tuli kuitenkin muutos. Vedenkeittimen hyödyt ovat muussakin, kuin teen valmistuksessa. Saan nopeasti veden sillä kiehuvaksi myös muuta ruoanlaittoa ajatellen. Kun laitoin leipäviipaleet paahtimeen ja katsoin niiden hitaasti vajoavan laitteen uumeniin kuin hissillä, tuli mieleen, että leivänpaahdin on ollut minulle vähän unohtunut luksus. Laitteessa on lisäksi omat toiminnot bageleiden, pakastettujen leipien ja kerrosleipien valmistukseen. Kaikkia en ole vielä ehtinyt testaamaan, mutta tulen varmasti.

Erikoisin kolmesta saamastani laitteesta on kuitenkin sifonikahvinkeitin. En ole mikään kahvihifistelijä, joten myönnettäköön, että joudun aluksi vähän pähkäilemään, miten päin laite kasataan. Varsinainen kahvin keittäminen sifonikeittimellä sujui kuitenkin helposti ja nopeasti. Kahvinvalmistut on vähän kuin oma ohjelmanumeronsa. Ensin höyrypaine imaisee kuuman veden yläpuolella olevaan keitinosaan, jossa se saa hetken poreila kahvin kanssa. Sitten valmis kahvi valuu takaisin alempaan kannuun ja on valmis juotavaksi. Alla videolla vähän fiiliksiä aamupalasta näillä vehkeillä 🙂

Ja sitten lupaamaani arvontaan. Peräti kolme onnekasta voi voittaa KitchenAidin sifonikahvinkeittimen. Kerro kommenttikentässä, miksi sinulle maistuisi kahvi ja olet mukana.

Arvonta on päättynyt -> osallistujia oli huikeat 33 ja kun siitä kolme voittaa niin voiton todennäköisyys hiukan alta 10% jota, sanoisin kohtalaisen hyväksi 🙂 Onnea siis Virve, Pauliina ja Victor onni suosi teitä tällä kertaa. Iso kiitos myös teille muille osallistujille. Sain tästä ihan ennätyspaljon kommentteja jotka motivoi jatkamaan tätä harrastusta.

66 vastausta

  1. No ainahan nyt kahvi on mielessä! Kahvit tulee jokatoinen viikko Kaffalta tuoreena joten niitä olisi hauska päästä kokeilemaan uuden keittimen kautta 😍

  2. Kahvi on ainut asia mikä nyt pitää moottorin käynnissä, kai se pitäis paremmin kunnon vehkeillä. Vois juoda isän muistelu kahvit sitten ajan kanssa

    1. Nyt mennään kahvin pintaan syvemmälle, taitaa olla tunteikas kupillinen tulossa jos oikein onni suosii. Voimia menetykseen 🙂

  3. Aamu-uninen kaipaa hyvää kahvia jotta saa päivän reippaasti käyntiin. Oma keittimeni alkaa kohta leviämään käsiin palveltuaan miltein 10vuotta ja jos niin käy arkiaamuna, se on katastrofi😱

  4. No kyllä tulisi tarpeeseen . Annoin äidilleni oman moccamasterin kun häneltä rikkoutui oma . Enkä ole vielä itselleni uutta hankkinut ja sanonko aamut ilman kahvia 😱😱

  5. Mun elämä ei vaan toimi ilman kahvia. Aamukahvi on pyhä rituaali, sitten on vähintään päiväkahvi ja iltakahvi, usein myös aamupäiväkahvi, iltapäiväkahvi ja joskus myös yökahvi. Ei, mulla ei kahvi vaikuta nukkumiseen -ellei sitten lasketa sitä etten pysty nukkumaan ennen kuin olen juonut kahvia, jos olen ehtinyt pohtia keitänkö vai enkö keitä… 😀

    1. nyt mennään jälleen pintaa syvemmälle 🙂 mummoni aikanaan joi kupin kahvia illasta ja hänkin nukkui hyvin

    1. On mulla kans mutteri pannu mutta sillä tulee vain yksi kuppi mutta tällä sifonil saa vähän erikoisemman kokonaisuuden

  6. Kahvi maistuis… jos ois keitin. Kaltaiselleni laatutietoiselle mutta opiskelijabudjetilla elävälle kuluttajalle oiskin tässä hyvä sauma hankkia kunnon masiina ☕️

    1. Parastahan olisi että onnekas arvostaa kahvia jolloin syntyy todellinen käyttö 🙂 olen joskus ennen ollut enempi hifiteliä kahvin suhteen jolloin moistan että pavutkin piti jauhaa satunnaisesti itse. Nykyään on liikaa muuttujia jotta esim viikolla voisi juodoa vain laadukasta sumppia

  7. Kyllä se kahvin huumaava tuoksu saa veden kielelle, tässä on jo tovi yritetty metsästää sitä täydellistä kahvia…eikä varmaan tuolla laitteella ainakaan mennä pieleen 😍

  8. Jotta jaksais töissä hoitaa potilaita, pitää kofeiinia olla jo aamusta alkaen elimistössä 😉 Sifonikaffenkeitin olis luksusta joka päivään. Mukana siis 🙂

    1. Kahvi sai juuri tärkeys roolin -> kofeiini takaa potilasturvallisuutta 🙂 joo, meni ehkä pikkuse överiks mutta melkein ainaki

  9. Ilman kahvia ei lähde päivä käyntiin ja paremmin päivä lähtee käyntiin kun on hyvä keitin jolla tulee laadukasta kahvia 😍

  10. Oi mikä luksuskeitin! Kahvi maistuisi kiireiseen arkeen ja myös vapaalla nautiskellen perheen kanssa 🙂 Mukana 🙂

  11. Kahvi maistuisi koska päivä ei lähde käyntiin ilman kunnon kahvia ja mikä onkaan parempaa kuin kahvihetket parhaan ystävän kanssa. KitchenAidilla on ihan huippu laadukkaita ja upean näköisiä keittiökoneita,eli uusi kahvinkeitin olisi erittäin tervetullut 😊

    1. On tää aika hifi keitin mutta ajaa asiansa melkein samalla tavalla. Kahvi on luonnollisesti lähellä sydäntä

  12. Pikkutyttönä 70-luvulla naapurin tädillä oli keitin, jossa oli kaksi lasipalloa päällekkäin ja vesi keitettiin alemmasta ylempään, josta se valui takaisin – hirveän jännää. Ehkä päivitettykin versio tarjoaisi nostalgiakahvit.

  13. Ihanaa, kun niinkin arkinen asia kuin kahvi, saa nykyään niin paljon huomiota. Aamu nimittäin alkaa hyvin ainoastaan silloin, kun hyvän aamupalan on kruunannut hyvä kahvi! Sitten jaksaa avata oven aamulla hoitolapsille hymyssä suin 😊

  14. Varsinkin aamulla maistuu, että saa päivän käyntiin, mitä parempaa kahvia, sen parempi päivä sitten tietysti ;P

  15. Mulla ei aamu lähde kyllä ollenkaan käyntiin ilman kahvikupposta. Kahvihammasta kolottaa toisen kerran iltapäivällä lounaan jälkeen. Olen kuulemma jo kolmevuotiaana siemaillut äidin kupista maitokahvia, joten piintynyt tapahan se on. Teen kotoa käsin nykyään töitä, joten noin hieno pannu pääsisi kyllä päivittäiseen käyttöön! 😀

  16. Kahvi on parasta elämäneliksiiriä, ilman ei pärjää. Aamulla aamukahveilla päivä käyntiin, päivällä jälleen kaffepaus ja jaksaa loppupäivän. Töiden jälkeen sitten seurustelukahvit miehen kanssa; meidän oma hetki ja riitti illan kotihommiin.

  17. Kahvi vaan on jotain sellaista mikä kuuluu jokaiseen päivään,aamukahvi on päivän tärkein hetki. Enpä ole aikaisemmin sifonikeittimestä kuullutkaan,hieno keitinhän tuo olisi.

    1. jos jotain niin erillainen kuin se tyypillinen 🙂 vähän eri ääni siitä pääsee kans niinkuin autoistakin

  18. Hei Alexander, tänne Lapin perukoihin, rintamamiestalon keittiön komeudeksi sopisi tämä punainen keittiökoristus,(punainen on yksi Lapin väreistä) josta leviäisi aamuisin ihana kahvin tuoksu myöskin yläkerran makuuhuoneiseen. Herätys kuuluu meillä: KAHVI TUOKSUU = HERÄTYS.

    Varpu Harm

  19. Kunnon kahvinkeitin on ollut harkinnassa jo pidemmän aikaa, ei vaan vielä ole raaskinut ostaa. Ehkä tämä olisi mukava startti uudelle ”harrastukselle”! 🙂
    Olisihan se mukavaa keittää kaveriporukan parhaat kahvit. 😀

  20. Touhukkaan taaperon kotiäitinä aamukahvi on päivän pelastus 🙂 päiväkahvit kun poika nukkuu päikkäreitä on taas ihana päivän oma hetki.

  21. Tän tarkoitus ei ole olla mikään itkutarina, vaan kertoa miksi kahvi on niin tärkeää minulle! Menetin pikkusiskoni ja ystäväni viikon sisään ja elämäni romahti ihan täysin sillä hetkellä. En muista niistä ajoista juuri mitään muuta, kuin terapiakäyntejä ja kahvihetkiä. Sovimme lääkärin kanssa alkuun tavoitteeksi, että minuuttikin hyvää oloa putkeen on jo voitto kohti parempaa. Piti keksiä joku rutiinijuttu, jota teen joka päivä ja joka vie hetkeksi ajatukset muualle.

    Jos en aamulla noussut ajoissa kaffelle sain hirmuisen kofeiinipäänsäryn, joten aamuisin piti kömpiä keittiöön keittämään kahvia ja siinä hommassa sain aluksi ne päivän tuskattomat minuutit. Kahvi rytmitti pitkälti päiviä ja kahvin äärellä näin aluksi läheisiä. Kupponen käsien välissä toi lämpöä ja turvaa. Vieläkin, jos stressaa tai väsyttää suuntaan kahvin keittoon ja kyllähän se hyvä kahvi vaan aina saa hyvälle mielelle! Nykyinen keitin on palvellut jo liki 10 vuotta ja muistuttaa ikävämmistä hetkistä, ehkä olisi aika antaa se pois ja siirtyä uuden keittimen kanssa kohti uusia seikkailuja!

    1. Valutin äsken virtuaalisen kyyneleen -> Tarinasi on koskettava. Arvontojen tekeminen on näemme paljon raskaampaa kuin olisi alkuun kuvitellut.
      Onnea arvontaan Pauliina ->toivottavasti pian kahvinkeitin vaihtuu 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Yritys, haluatko näkyvyyttä?