Kokit menivät syömään – ravintola Hoku
Ravintola-arvostelujen sarja saa jatkoa ja tällä kertaa maanantai-iltaa piristi hyvä ruoka paljon kehutussa ravintola Hokussa. Alkuvuoden kiireiden takia raatimme oli vähän pienempi, mukanani oli keittiömestari Nea Kuhta. Tutkin hiukan ja siis ”hoku” tarkoittaa hawajiksi tähteä, liekö siitä saanut nimensä. Ravintola Hoku sijaitsee Kampin Korttelissa eli 5. kerroksessa. Vaikka nimi hämää luulemaan ravintolaa aasialaishenkiseksi, on tarjonta pikemminkin hawajilaista. Olin […]
Kokit meni syömään Shelteriin
Ajatus pyöri mielessä pitkään, mutta lopulta päätin, että se on aika toteuttaa. Nimittäin ravintola-arvostelut. Olenhan tähänkin mennessä käynyt ravintoloissa syömässä ja kirjoittanut niistä ajatuksiani tänne blogiin. Yksittäisten henkilöiden kirjoittamat arviot ovat kuitenkin aina yksittäisten henkilöiden mielipiteitä (eikä siinä mitään, nekin ovat välillä ihan paikallaan ja mielenkiintoista luettavaa). Olen kuitenkin itse kaivannut sellaista luotettavaa arvostelua, joka koostuu useamman […]
Date+Kale – Korttelin terveellisempi ravintola
Joko olette käyneet pari viikkoa sitten avatussa Kampin Korttelissa? Itse kävin uteliaana katsastamassa paikan jo avajaisviikolla, pariinkin otteeseen. Jos et vielä ole koko Korttelista kuullutkaan, niin tässä homman nimi lyhyesti: Kampin ostoskeskuksen ylimpään kerrokseen, eli Kortteliin, on avattu 11 erilaisen ravintolan keskittymä. Ravintolat ovat yrittäjävetoisia, eli kaikki ovat täysin omanlaisiaan ravintoloita, omilla aukioloajoillaan ja varausjärjestelmillään. Kävin Korttelissa ensimmäisen […]
Jänö – vegaaninen lippakiska
Oletteko jo ehtineet kokeilla Suomen ensimmäisen vegaanisen lippakiskan Jänön tarjontaa? Avovaimo oli suunnitellut pari viikkoa sitten sunnuntaille yllätysohjelmaa, ja yksi osa ohjelmaa oli lounas Jänöllä. Sunnuntairuokaa snägärillä – ei paha! Jänö sijaitsee aivan Kansallismuseon takana, joten siellä on helppo pyörähtää keskustassa ollessa. Valikoimasta löytyi muun muassa vihiksiä, pitaleipää nyhtökauratäytteellä ja hodareita vegaanisella nakilla tietysti. Hinnat vaihtelivat […]
Ravintolavinkki Turussa – Gustavo
Aiemmassa postauksessa ehdinkin jo mainita, että Turku-visiitillämme kävimme myös ravintola Gustavossa illallisella. Paremmalla puoliskollani sattui vielä olemaan samana päivänä synttärit, joten syytä hyvälle illalliselle ei edes tarvinnut keksiä. Ravintolakaan ei valikoitunut ihan sattumalta. Työpiireistä entuudestaan tuttu kokkikonkari Markus Rautala avasi Gustavon viime keväänä, ja siitä saakka on ollut suunnitelmissa käydä se tyypittämässä. Gustavo sijaitsee Turun jokirannassa. […]
Kokeilussa – Perhon vegaanibrunssi
Työkaverini vinkkasi, että Perhossa olisi vegaanibrunssi ja nyt viime sunnuntaina päätimme käydä katsomassa, mitä oli tarjolla. En ole aiemmin käynyt Perhossa, mutta kyseessä on siis ravintolakoulu, jossa opiskelijat pyörittävät ravintolaa opettajien johdolla. Perho sijaitsee noin 500 metrin päässä Kampin metroasemalta Hietaniemen suuntaan. Ravintolassa vallitsee jokseenkin boheemi tunnelma, seeprakuvioilla verhoillut sohvat ja ravintolan sali kuin suoraan 80-luvulta. Mutta ei anneta sen häiritä. […]
Burgereiden parhaimmistoa – Naughty brgr
Ei ole mikään salaisuus, että olen heikkona burgereihin – ja nyt ei puhuta pikaruokaravintoloiden surullisista hamppareista vaan ihan kunnon mehevistä, huolella valmistetuista burgereista, joissa on käytetty tuoreita ja laadukkaita raaka-aineita. Naughty Brgr -ravintolaa on paljon kehuttu ja olen useammalta kaverilta kuullut hyvää. Pari viikkoa sitten kävin vihdoin itsekin testaamassa ravintolan tarjontaa. Vaikka oli sunnuntai-ilta ja lähes jo sulkemisaika, oli ravintola […]
Vegaanipizzaa uunissa
Vegaaniruoka puhuttaa. Selvää on, että vegaaniruokatrendin jatkuessa täytyy ravintolaketjujenkin mukautua. Kotipizza otti yhden vaikuttavan keinon käyttöönsä tuotteidensa kehittämisessä vegaaniseen suuntaan. Kotipizza nimittäin kutsui Facebookin Sipsikaljavegaanit-ryhmässä vegaaneja ja vegaaniruoasta kiinnostuneita arvioimaan vegaanisia juustoja tulevia pizzojaan varten. Tilaisuudessa sai antaa palautetta vegaanisesta pizzasta ja arvioida, mikä vegaanisista juustoista sopisi pizzaan parhaiten. Vegaaniset juustot ovat usein aivan liian prosessoituja omaan makuuni. Tilaisuudessa […]
Sandron syömingit
Paras brunssi, täydellistä kasvisruokaa, loistava meininki. Vaikka Sandroa on kehuttu paljon, en ole siellä aiemmin käynyt. No, nyt tuli sekin asia korjattua. Oli sunnuntai-ilta ja katsoimme Sandron olevan yksi niistä harvoista ravintoloista, jotka ovat myöhempäänkin auki. Yllätyimme, kun paikalle saapuessa ravintola näytti lähes täydeltä. Siitä huolimatta saimme pöydän aika nopeasti. Yritimme vakoilla ruokalistaa jo etukäteen, […]
Cargo, rentoa kasvisruokaa
Kasvisruokatrendi näkyy nyt todella myös Helsingin ravintoloissa – menuita vahvistetaan kasvisannoksilla ja uusia vegerafloja ja -kahviloita tupsahtelee kartalle kiihtyvään tahtiin. Tykkään! Kävimme tässä yhtenä arki-iltana testaamassa kasvisravintola Cargon valikoimaa. Olin aiemmin kuullut ravintolasta hyvää ja tietysti myös villiyrttiguru Sami Tallbergin suunnittelema menu kiinnosti. Kampista käveli ravintolaan noin kymmenessä minuutissa, ratikalla olisi pyyhältänyt vieläkin nopeammin. Ruoka tilattiin […]