Onnistunut juustokastike 3rkl vehnäjauhoja3rkl voita2dl maitoa2dl gingeralea200g cheddar raastetta loraus jalapeni lientä halutessa ripaus maissitärkkelystä Kuumenna rasva ja lisää jauho. Sekoita hyvin kuumentaessa jotta kattilan pohjalla yhtenäinen massa. Lisää sitten pienissä erissä ginger ale ja maito jatkuvasti sekoittaen ja kuumentaen. kun kaikki on lisätty, keitä hiljalleen pari minuuttia ja maista onko jauhot kypsyneet. Jos on lisää juusto, maissitärkkelys ja sammuta…