Ahvenanmaahan autolla
Yleisesti, tein viime vuonna ensimmäisen reissun tähän Suomen merellisimpään kolkkaan. Silloin reissaaminen sujui laivalla ja paikanpälllä tsekkattiin keskeisimmän raflat tästä kaupungin ytimestä. Koska tämän tyyppinen reissu oli jo koettu, tämän kertainen agenda oli reissata Ahvenanmaalle omalla autolla Turun saariston kautta. Hetken sain tutkia kuinka tämmöinen reissaaminen onnistuu ja selvisi ettei asia ole ihan yksinkertainen. Eli […]
Rovaniemi kesällä – Ruokamatkailian kohde?
Yhteistyössä: Visit Rovaniemi *Tekstissä voi olla useampi kirjoitusvirhe 🙂 Ei olisi ensimmäinen kerta kun kuulee kehuja lapin luonnosta tai maisemista. Erittyisesti vaeltamista harrastavat kaverini tietävät nämä mutta päätin mennä itse vilkaisemaan millaisesta paikasta on kyse. Viimekerralla olimme siis Kajaanissa, jonne tulimme pysähtymään kun ajomatka tänne pohjoiseen on melkoinen. Kajaaninen ja rovaniemen välillä on reilu 3 […]
Parin päivän reissu Mikkelissä
En olekaan vielä täällä blogissa kertonut, että aloitin syksyllä opinnot Elintarvikeviennin Osaaja -hankkeessa, jolla pilotoidaan samannimistä koulutusohjelmaa. Kun olin vielä Stockmannilla töissä, minulta kysyi eräs keittiömestari, olisinko kiinnostunut elintarvikkeiden viennistä ja olisiko mielestäni sellaiselle koulutusohjelmalle kysyntää. Pari vuotta vierähti välissä, mutta nyt olen tässä ohjelmassa mukana. Hankkeen tavoitteena on lisätä elintarvikealan yritysten vientiosaamista ja pidän […]
Ruokamatkalla Portugalissa | Nazaré ja vähän Lissabonia
Yhteistyössä: SUBLU Tour Portugal Sain ainutlaatuisen mahdollisuuden matkustaa Portugaliin ja kokemaan paikallista ruokakulttuuria, ja eihän tällaiseen tilaisuuteen voinut olla tarttumatta. Olin kuullut Portugalista hyvää erityisesti kulinaristisesta näkökumasta. Enimmäkseen hehkutusta on saanut osakseen Portugalin pääkaupunki Lissabon, mutta nyt oli tarkoitus matkata kauemmas turistien kansoittamasta kaupungista rauhalliseen Nazaréen. Nazaré on reilun 15000 asukkaan kaupunki Keski-Portugalin rannikolla. Lentäen […]
Kreetan ravintolavierailut | kokemuksia välimereltä
Kun on kyse matkailusta, on myös ruualla oma osuutensa – ainakin tällaisen ruokaharrastajan tapauksessa. Poikkeuksena moniin muihin reissuihin, oli meillä matkaoppaana kreetalainen kulinaristi. Tästä johtuen en vain lymyillyt ruokailusalissa vaan pikemminkin hikoilin keittiössä. Harmittaa, kun kokkitakki jäi kotiin! Mutta kuvata silti kuitenkin pystyin 🙂 Koska tällä jutulla on hiukan kokoa, aloitetaan saaren parhaasta kalaravintolasta, Argentinasta. […]
Ruokamatkalla Kreetan saarella | Hania
Yhteistyössä: Terra Creta Ei ole varmaankaan jäänyt huomaamatta, että käytän ruoanlaitossa paljon oliiviöljyä. Käytössäni on ollut jo pitkään yhteistyön merkeissä laadukas kreetalainen Terra Cretan oliiviöljy. Olin jo pitkään haaveillut siitä, että pääsisin ihan paikan päälle katsomaan, kuinka oliiviöljyn valmistus oikein tapahtuu ja viime viikolla tämä unelmani toteutui. Pääsin nimittäin Terra Cretan mukana Kreetan saarelle tutustumaan […]
Ruokamatkalla Saksassa | Hampuri
Yhteistyössä: The German National Tourist Board [left] Nyt on takana viikon reissu paahteisen kuumassa Saksassa, jossa kohteina oli Hampuri, Frankfurt sekä München. Koska Saksa oli jäänyt meille jokseenkin vieraaksi matkakohteeksi, oli tarkoituksenamme nähdä viikon aikana mahdollisimman erilaisia paikkoja ja tutustua sitä kautta maan meininkiin ja ruokakulttuuriin. Miksi Hampuri? Ensimmäinen matkakohteemme oli Hampuri, jossa vietimme pari päivää. […]
Kasnäs | Rentouttava viikonloppu saaristossa
Sain toissaviikonloppuna todistaa Suomen saariston kauneutta ihan itselleni uudesta näkökulmasta. Varhain lauantaiaamuna pakkasimme kimpsut ja kampsut ja otimme suunnan kohti Kasnäsiä, jossa meitä odotti viikonlopun rentoutumisloma. Kemiönsaaressa sijaitseva Kasnäsin kylä tunnetaan varmastikin parhaiten kylpylä-hotellistaan, joka oli meidänkin matkamme määränpää. Käsnäsin kylpylähotelli Sijainti: Kasnäsintie 1294 Kasnäsin kylpylähotellin tarina on mielenkiintoinen, sillä se on saanut alkunsa […]
Sushia ja Havaijifiilistä Tikkurilassa | SushiLounge
Vantaalla ei ole aiemmin ollut montaa käymisen arvoista ravintolaa – ainakan omasta mielestäni. Lähivuosina on noussut somessa esille muutamia ravintoloita, joihin on ollut pakko päästä käymään. Yllätyin viime vuonna Quickiesin ruokarekasta, mutta uskoisin, että tänä vuonna muitakin hyviä paikkoja tupsahtelee Vantaalle. Kun kuulin SushiLoungesta kolmannen kerran, päätin, että nyt tämä täytyy käydä kokeilemassa. SushiLounge Tikkurila Sijainti: […]
Ravintolavinkkejä Tukholmaan
Itämeriristeilyllä pääsimme vierailemaan Tukholmassa jopa kahtena päivänä. Viimekertaisesta Tukholman reissusta olikin jo vierähtänyt tovi, joten oli ihan hauska nähdä, millainen meininki naapurissamme nykyään on. Kulinaarisia elämyksiä ei ole Tukholmassa vaikea löytää, ravintoloita on joka kulman takana ja vieläpä paljon mielenkiintoisia sellaisia. Tässä postauksessa vinkkaan muutamasta sellaisesta paikasta, joissa ruokaharrastajan kannattaa ehdottomasti Tukholman reissulla vierailla. Bobergs […]