Yleisesti, tein viime vuonna ensimmäisen reissun tähän Suomen merellisimpään kolkkaan. Silloin reissaaminen sujui laivalla ja paikanpälllä tsekkattiin keskeisimmän raflat tästä kaupungin ytimestä. Koska tämän tyyppinen reissu oli jo koettu, tämän kertainen agenda oli reissata Ahvenanmaalle omalla autolla Turun saariston kautta. Hetken sain tutkia kuinka tämmöinen reissaaminen onnistuu ja selvisi ettei asia ole ihan yksinkertainen. Eli jos reissuun haluaa, pitää varaa…
Yhteistyössä: Visit Rovaniemi *Tekstissä voi olla useampi kirjoitusvirhe 🙂 Ei olisi ensimmäinen kerta kun kuulee kehuja lapin luonnosta tai maisemista. Erittyisesti vaeltamista harrastavat kaverini tietävät nämä mutta päätin mennä itse vilkaisemaan millaisesta paikasta on kyse. Viimekerralla olimme siis Kajaanissa, jonne tulimme pysähtymään kun ajomatka tänne pohjoiseen on melkoinen. Kajaaninen ja rovaniemen välillä on reilu 3 tuntia matkaa ja paljon varoituksia…
En olekaan vielä täällä blogissa kertonut, että aloitin syksyllä opinnot Elintarvikeviennin Osaaja -hankkeessa, jolla pilotoidaan samannimistä koulutusohjelmaa. Kun olin vielä Stockmannilla töissä, minulta kysyi eräs keittiömestari, olisinko kiinnostunut elintarvikkeiden viennistä ja olisiko mielestäni sellaiselle koulutusohjelmalle kysyntää. Pari vuotta vierähti välissä, mutta nyt olen tässä ohjelmassa mukana. Hankkeen tavoitteena on lisätä elintarvikealan yritysten vientiosaamista ja pidän aihetta paitsi erittäin mielenkiintoisena, myös…
Yhteistyössä: SUBLU Tour Portugal Sain ainutlaatuisen mahdollisuuden matkustaa Portugaliin ja kokemaan paikallista ruokakulttuuria, ja eihän tällaiseen tilaisuuteen voinut olla tarttumatta. Olin kuullut Portugalista hyvää erityisesti kulinaristisesta näkökumasta. Enimmäkseen hehkutusta on saanut osakseen Portugalin pääkaupunki Lissabon, mutta nyt oli tarkoitus matkata kauemmas turistien kansoittamasta kaupungista rauhalliseen Nazaréen. Nazaré on reilun 15000 asukkaan kaupunki Keski-Portugalin rannikolla. Lentäen ei Nazaréen pääse, mutta matka…
Kun on kyse matkailusta, on myös ruualla oma osuutensa – ainakin tällaisen ruokaharrastajan tapauksessa. Poikkeuksena moniin muihin reissuihin, oli meillä matkaoppaana kreetalainen kulinaristi. Tästä johtuen en vain lymyillyt ruokailusalissa vaan pikemminkin hikoilin keittiössä. Harmittaa, kun kokkitakki jäi kotiin! Mutta kuvata silti kuitenkin pystyin 🙂 Koska tällä jutulla on hiukan kokoa, aloitetaan saaren parhaasta kalaravintolasta, Argentinasta. Vaikka nimi viittaa etelä-amerikaan ja…
