Aitoa Arkiruokaa

Aitoa Arkiruokaa

Miten meni vuosi 2018?

suomen paras ruokablogi

Miten meni noin niinkuin omasta mielestä? 🙂 Tarina alkakoon… Työrintamalla on tänä vuonna tapahtunut vaikka ja mitä. Olin vielä alkuvuodesta palkkatyöläisenä projektipäällikkönä ja vaikka työ oli antoisaa ja haastavaa, oli takaraivossa koko ajan ajatus yrittäjäksi ryhtymisestä. Mietin todella paljon, mitä oikeasti haluan tehdä, missä olen hyvä ja millaisesta työstä nautin. Lopulta tulin siihen päätökseen, että […]

Festivo | Parempaa kylmäsäilytystä

keittiö suositus

Kaupallinen yhteistyö: Festivo Uuden keittiön myötä tuli hankittua myös ihkauusi jääkaappi-pakastin. Vaikka olemmekin kahden hengen talous, kokkaamme kuin isokin perhe ja siksi tarvitsimme paljon lisää jääkaappi- ja pakastintilaa. Viime syksynä Habitare-messuilla iskin silmäni Festivo-osastolla metrin levyiseen kylmiöpakastimeen. Olin toki kuullut Festivosta aiemminkin, sillä Festivon kylmiöitä ja pakastimia löytyy myös suurkeittiöistä. Kotikäyttöön tarkoitetuissa kylmiöissä on itseasiassa […]

Keittiöremontti | Kokin kotikeittiö on valmis!

Keittiö on valmis! En edes voi sanoa vihdoin valmis, sillä koko projekti Keittiömaailman kanssa kesti alle kaksi viikkoa. Käyttöluvan saimme jo viime keskiviikkona ja siitä lähtien keittiötä onkin käytetty todella ahkerasti. Muutama pieni yksityiskohta keittiössä tosin vielä viilataan, mutta ei anneta niiden häiritä nyt! Kuten avovaimo aiemmin ennen remontin alkua kertoi, tavoitteenamme oli tehdä keittiöstä […]

Keittiöremontti | Mitä tapahtui viikossa?

Tervehdys täältä keittiöremontin keskeltä! Keittiötä on nyt rempattu reilu viikko, mutta onneksi olemme voineet olla osan tästä ajasta muissa maisemissa. Tilasimme remontin Keittiömaailman kautta avaimet käteen -pakettina, sillä meistä ei oikein ole remonttireiskoiksi eikä eläminen pölyn ja melskeen keskellä juuri houkutellut. Pakenimme siis matkoille rempan ensimmäiseksi viikoksi ja heti perjantaina tullessamme takaisin Helsinkiin, riensimme katsomaan, […]

Keittiöremontti | Lähtötilanne

Jes, nyt se vihdoin alkaa! Syksyn mittaan suunnitelemamme keittiöremonttiprojekti käynnistyy nyt tammikuussa ja odotamme molemmat intopiukeina lopputulosta. Kun muutimme tähän asuntoon, pohdimme, että jossain vaiheessa keittiötä voisi vähän päivittää. Keittiö oli aikaisemman asukkaan remontoima, emmekä me muuttaessamme tehneet siihen mitään muutoksia. Parissa vuodessa kävi hyvin ilmi, että vaikka keittiö olikin suht hyvässä kunnossa, ei se […]

Itsenäisyyspäivän kattaus juhlapöytään

Heippa! Täällä kirjoittelee taas Emilia. Usein sillä välin, kun Alex laittaa ruokaa, minä laitan pöydän nätiksi. Ihan joka päivä ei kylläkään tule laitettua kattausta kynttilöillä, kukilla ja kankaisilla lautasliinoilla. Meillä on kuuden hengen ruokapöytä, mutta pääasiassa syömme vain kahdestaan. Usein se tarkoittaa sitä, että vain toinen puoli pöydästä on katettuna ja toinen puoli on täynnä […]

Mausteet järjestykseen

Tällä kertaa kirjoittajana ei olekaan Alexander, vaan partner in crime. Alex ojensi näppäimistön ja pyysi kertomaan meidän maustetilanteesta. Tein nimittäin hiljattain inventaarion meidän maustekaapissa ja laitoin sen sisällön aivan uuteen uskoon. Tilanne oli päässyt todella pahaksi. Niin pahaksi, etten edes tullut ajatelleeksi sen kuvaamista, vaikka nyt jälkiviisaana olisi before-kuvat tulleet tarpeeseen. Joka tapauksessa, mausteiden säilyttäminen […]