Oman maan marjat
Tämän kesän ehdoton ykkösjuttu on ollut oma kasvimaa – ja tietysti se, kun omaa satoa alkaa nousemaan. Erityisesti marjapensaista on viimeviikkoina ollut suuresti iloa, niiden hoitaminen kun on varsin vaivatonta ja silti marjoja piisaa. Mansikoita on pomittu kohta kolmen rasian verran muutaman metrin kokoiselta mansikkamaalta, eikä loppua vielä näy. Punaviinimarjat ovat myös kypsyneet ja vadelmatkin […]
Keväinen tuorepuuro
Appelsiinituorepuuro on yksi kestosuosikeistani. Appelsiinin ja kauran yhdistelmässä ei vain voi mennä pieleen. Raikas sitruksinen puuro sopii muutenkin täydellisesti meitä viimepäivinä suosineisiin aurinkoisiin kevätaamuihin. Keväisen raikas appelsiinituorepuuro 1 appelsiini 1dl vihreää teetä / yrttiteetä 1 omena 3 rkl siemeniä 1dl kaurahiutaleita Raasta appelsiinin kuorta (vain kuoren oranssia osaa) jäähtyneeseen teehen ja lisää joukkoon vielä appelsiinin […]
Kulhollinen hyvää
Tässä pikainen maanantaivirkistys kuvien muodossa. Meillä on yksi smoothiefanaatikko, ja siksi blenderissämme pyörii jos jonkin värisiä soseita. Kirpeä inkivääri-mustikka smoothie bowl 1 banaani 1dl pakastemustikoita 1pnt romainesalaattia pieni pala inkivääriä kourallinen tuoretta minttua 1dl appelsiinin mehua vähän vettä tarvittaessa Pinnalle cashewpähknöitä, hampun siemeniä, kuivattuja omenoita ja minttua Vihreä kiivi-sitruunamelissa smoothiekulho 1 omena pakastettuna 1 kiivi […]
Smoothie kulhossa
Smoothie ja sen astetta taiteellisempi tarjoilumuoto smoothie bowl on jo monille varmasti tuttu. Siksi en paneudu siihen sen kummemmin kuin toteamalla, että siitä saa paitsi terveellisen myös maistuvan aamu-, väli- tai iltapalan. Mustikkainen smoothie bowl (2:lle) 2 banaania 1 iso omena 1dl jäisiä mustikoita 45g pikakaurahiutaleita 1 appelsiinin mehu ja kuori raastettuna päälle kuivattuja omenalastuja […]