0,5kg uusia perunoita
0,2kg pensas papua
2 kesäsipulia
1 kanaliemikuutio
4dl vettä
4dl maitoa
50g voita
mausteita
laakerinlehtiä, maustepippureita
Tarjoiluun
hyvin kypsynyttä juustoa
Sulata voi, lisää uudet perunat ja freesaa hetki. Lisää sitten vesi ja keitä noin 10 min. Lisää sitten pavut ja keitä vielä 5 min. Lisää sitten kanaliemi, maito, sipulit ja mausteet. Annan hautua hiljalleen 10 min. Tarkista sitten maku ja suurusta lientä halutessa. (minusta pikkusuurustus tekee keitosta kivemman syödä)
Tarjoile hyvin kypsyneen juuston kera.
