nachopelti

Saunailta tarkoittaa napostelu ruokaa ja fiilistelyä. Näin kun käyn kavereilla, anna heidän taiteellisen silmän näkyä kuten tässä eli kaverini kuvasi kokkailun 😀 Juu, ei se editointi ollu helppoa mutta ainakin tässä aivan erillaiset lähtökohdat joten lopputulsokin on semmoinen. Päädyimme kauppareissulla ajatukseen nacho pellistä jossa olisi hiukan jauhelihaa joukossa. Meillä oli nimittäin aiemmalta kerralta hyvä kokemus nachopellistä josta halusimme kokeilla ruokaisaa versiota.
Aiemmat saunaillat olvat tortillojen sekä ulkofileen kera.

Nachopelti

1ps nachoja
1pk jauhelihaa (400g)
1/2prk salsaa
1prk maissia/ papuja
3 kypsää tomaattia
1/2prk jalapenoja
1ps juustoraastetta
Koristeluun korianteria tai muita yrttejä

Paista pannulla pienissä erissä jauheliha ja nosta sivuun. Viipaloi tomaatit ja leikkaa sipuli pieneksi. Levitä noin puolet nacho pussista leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. ripottele sitten päälle jauheliha, juusto, salsaa, jalapenoja, papuja ja lopulta loput nachoista. Siten ripottele loput juustosta päälle. Asettele reunoja pitkin tomaatti viipaleet ja keskelle sipulit. Nosta koko  komeus uuniin 225 asteeseen kunnes pinta on hiukan paahtunu. Viimeistele vielä uunin jälkeen tuoreella korianterilla. Nauti nachopelti kylmän huurteisen ja hyvän seuran kera.

2 Comments

  1. Minna
    26.2.2019 / 10:31

    Tämä on myös kokeiltava. On hiukan erilainen mitä olen aiemmin tehnyt ja hiukan kevyempi versio aiempaan verrattuna. Kiitos 😊

    • Alexander
      Kirjoittaja
      28.2.2019 / 22:36

      olkaa hyvä, ruokaa laitetaan kansalle jotta saadaan kaikki syömään 🙂

Vastaa


Looking for Something?