Yhteityössä E.Ekblom

Viimeisenä kesäreissuna ennen vuokra-auton palauttamista, teimme vielä yhden päiväretken. Pääkohteena oli Turku, jossa toki riittäisi tekemistä useammallekin päivälle, mutta nyt teimme vain lyhyen vierailun. Olin kuitenkin sopinut, että käymme testaamassa Aurajoen rannassa sijaitsevan ravintola E. Ekblomin, jossa en ollut aiemmin käynytkään.

Matkalla Turkuun koukkasimme Mathildedalin kautta. Paikka on tunnettu pienpanimostaan ja alpakoistaan, mutta sopi hyvin pieneksi jaloittelu- ja taukopaikaksi matkan varrelle.

mathildedal kokemukset

Mathildedalista löysimme hauskannäköisten alpakoiden lisäksi idyllisen kylän puutaloineen, pikkupuoteja ja muutaman ruokapaikankin. Olimme kuitenkin maanantaina liikkellä, ja panimopuoti näytti olevan kiinni, joten osa elämystä jäi tällä kertaa kokematta. Silti kävely auringonpaisteessa ruukkialueella ja merenrannassa rentoutti mukavasti ja nappasimme myös kahviosta jäätelöt viilentämään oloa.

suomen alpakka


papa gallio jäätelö

Pienen tallustelun jälkeen otimme suunnaksi Turun, jonne oli noin tunnin ajomatka. Matkalla taivaalle alkoi kertyä tummia pilviä ja tietenkin Turkuun päästyämme alkoi jo tihuttaa vettä. Suuntasimme siis suoraan ravintolaan ja tyydyimme ihailemaan Aurajoen rannan miljöötä ikkunasta.

E.Ekblom kokemukset

Viihtyisän terassin lisäksi E. Ekblomilla on sisällä kotoisat tilat, jotka jatkuvat kellarinkin puolelle. Ruokalista oli selkeä ja kiinnostava, ja päädyimme ottamaan Kattila-menun, mutta näin kala-allergisena sain hieman erilaisen kokonaisuuden. Kysäisimme myös holittomia juomia ja niitä löytyi juomalistalta useampikin, mikä on aina positiivinen yllätys.

turun paras mocktaili

Alkuun tuli paahdettua varhaiskaalia ceasarilla ja minulle puolestaan tartaria. Tämä taisi olla kolmas tartari viikon sisään mutta vielä toistaiseksi niistä ei ole ollut yksikään pettymys. Näin ei ollut tälläkään kertaa. Itseasiassa, tartar oli suorastaan herkullista, talon pullavan foccacia kera. Puolestaan varhaiskaali annos oli kuin modernisoitu ceasar salaatti mutta syvemmällä makumaailmalla.

varhaiskaali ceasar

Vaikka en Mathildedalissa päässytkään maistamaan olutta, löytyi kyseisen panimon juomia myös ravintolasta. Maullisesti tartarin kylkeen yleensä suositellaan viiniä, mutta mieto olut oli ainakin omaan makuuni oikein hyvä.

E.Ekblom hyvä ravintola

Pääruoaksi söin kananpoikaa timjamikastikkeella ja puolisolle tuli nieriää beurre blanc. Kana tai broileri voi helposti olla kuivaa, mutta tässä ohuehko liemi lautasen pohjalla teki annoksesta erinomaisen. Itseasiassa annos muistutti paljon pot au feuta, mutta tietenkin lintuun tehtynä.

turun paras pihvipaikka

Nieriässä oli rapea nahka ja todella hyvä rakenne kastikkeessa. Yleensä rasvaemulsiokastikkeet ovat haasteellisia ravintolassa kuin ravintolassa, mutta tässä se oli enemmän kuin nappisuoritus. Maistelin pääruuan yhteydessä mukavan kuivaa punaviiniä, joka sopi annoksen makuihin loistavasti.

turun paras kalaravintola

Väliin söimme juustot, eli punahometta ja pitkään kypsytettyä lehmänmaitojuustoa, jotka olivat molemmat kotimaista tekoa. Omenahillo oli makean sijaan raikas ja hiukan ehkä rosmariinilla maustettua. Onneksi juustoannos oli sopivan pieni, niin jäi tilaa jälkiruuallekin.

ravintola suositus turku

Jälkiruokana oli kesäistä mansikkapavlovaa ja suklaakakkua. Pavlovan kanssa oli reilusti mansikkaa ja marenkiakaan ei ollut liikaa niinkuin monissa paikoissa on tapana. Jäätelöt vaikutti talossa tehdyiltä ja suklaakakussakin oli kosteutta.

suklaakakku joka vei sielun mennessään

Tavallaan koko ateria kokonaisuus toi mieleen Tanskan kokemamme ravintolat joissa saman tyyppinen tyyli toistui usein. Pidin myös paljon jälkiruoka viinistä, se ei ollut läheskään niin makea kuin usein saattaa vastaan tulla, enkä näin muutenkaan ole kovinkaan suuri jälkiruoka viinien ystävä mutta tämä oli maullisesti kovin hyvää.

mansikka pavlova

Olimme kylläisiä ja valmiita istumaan tovin ennenkuin oli aika ajaa kotio kohti. Kamomilla teetä otimme vielä ”palan painikkeeksi” ja sittenhän oli rentouttavaa vantaalle päin.

Kiitos vanhingossa käyt vilkisemassa youtube kanavaani 🙂

Share:

Vastaa


Looking for Something?