Usein tulee mietittyä, mihinkä mennä syömään uudessa tai ennestään tuntemattomassa kaupungissa. Tyypillisesti alkaa se googlaus rumba, jonka jälkeen muutama ehdokki tulee vastaan. Tässä olisi siis kehittämisen varaa, jonka johdosta päätin tehdä blogijutun jossa selviäisi ne käymisen arvoiset paikat. Käytin tässä jutussa olevien paikkojen valitsemiseen trip advisoria ja google maps arvioita.

Tämä on myös ensimmäinen reissu jossa mukanani on blogini assari Aleksi ja videokuvaaja veljeni Joni. Koska olemme kaikki suuria laatu oluen ystäviä, päätin ottaa kohteeksi tampereen ja siellä olevat gastropubit. Mitkä ihmeen gastropubit? yksinkertaisesti kerrottuna, tämä tarkoittaa oluthuonetta jossa on valikoidumpi juoma ja ruokatuote. Syventymättä termiin enempää, tässä olisi meidän makuumme ”parhaat” gastropubit Tampereella.

Panimoravintola Plevna

Miellän retron tyylin ja aitouden erittäin sopivaksi juuri gastropubi tyyppisen termin alle ja sitähän tämä paikka oli. Ruokatuote voi vaikuttaa hyvin perinteiseltä mutta täällä on mm. talossa valmistetua sima olutta jota ei todennäköisesti muualta löydä. Sekin että täällä on tarjottu talossa valmistettu olutta jo 90 luvulta, kertoo ravintolan poikkeuksellisen pitkästä elinkaaresta ja laadusta. Ulkoa voi olla hankala hahmottaa kuin massiivisesta paikasta on kyse, kun asiakaspaikkoja on nimittäin 500 ja käviöitä lienee riittävän kun tämä paikka on auki 7 päivää viikossa. Luulen että yksi viehätys joka tänne vetää porukkaa on tietenkin tupamaisen tunnelman tilan lisäksi, kohtuu hinta ruoka ja juoma. Kotiruoka tyyppiset isohkot annokset alkavat 10 eurosta mutta löytyy täältä sisäfilettäkin, jolla on tietenkin hiukan eri hinta. Oluet ovat alkaen 7,6€ ja talon omia oluita on peräti 25 erillaista. Tarjoilia täsmensi vielä että 99% täällä myydyistä oluista on talon omia ja osa niistä on niinkin suosittuja että ravintolan sisälle on täytynyt rakentaa myynti koju, jotta asiakkaat voivat ostaa niitä mukaansa. Vaikka jonkun mieleen tämä paikka muistuttaa bier gardenia, on täällä sen verran rauhaisa ja tasokas tunnelma että koululaisiakin käy vierailulla. Tämä on myös listaukseni lapsiperhe ystävällisin ravintola. https://www.plevna.fi/

PS. Nimi Plevna tulee Bulgaarialaisesta kylästä jonne tamperelaisia lähettettin sotimaan venäjän vallan aikaan.

Gastropub Soho

Paikan nimi jo kertoo, jotain tyylistä. Periaatteessa tämä on upgradettu versio tavanomaisesta brittipubista. Oluita löytyy hanasta kuin pullosta useampaa sorttia. Erityisesti modernimmat erikoisoluet kuuluvat valikoiman vahvuuksiin, perinteisten brittiläisten lisäksi. Talon erikoisuus on helmäinen Hoocee Ipa ja sen nimi tulee paikallisesta jääkiekko joukkueesta. Paikan vetäjä kertoi että he tekevät yhteistyötä ainakin kuuden paikallisten urheiluseurojen kanssa, jonka johdosta täällä käy runsaasti paikallisia seuraamassa urheilua. Tavanomaisesta sporttibaarista poiketen, retrossa sisustuksessa on haettu kodinomaisuutta ja muutama paikallisen taiteilian teos löytyy seinältä. Lounaan lisäksi täällä varsin laadukkaat burgerit ja jotka on mahdollisesti Tampereen kärkikastia. Muutamalla sanalla vuorossa ollut kokki kertoi, että henkilökunta on täällä kohtuullisen pysyvää jonka johdosta ruuan ja palvelun laatu on saatu pidettyä korkeana. Nimikko annoksessa eli Sohoburgerissa oli kunnon viipale aurajuustoa joka paistettiin ennen hampurilaisen väliin lisäämistä, samoin burgerissa käytetty jauheliha oli paikalliselta tilalla ja kuoretkin tuli läheisestä leipomosta. Hampurilainen oli sen kokoinen että käsin syötynä voi tulla sotkua, mutta maullisesti täyttä priimaa. 8€ laadukkaasta ipasta ja 14,5€ burgerista ei kuulosta kohtuuttomalta, varsinkin sijainti on aivan rautatientorin läheisyydessä. https://www.gastropub.net/soho/

Public House huurre

Viimeisenä pysähdyspaikkana oli huurre aivan keskustan laidalta. Tämä oli ainoa paikka josta löytyi autopaikoja ravintolan asiakkaille. Sisällä vallitsi tavallaan westerniläisistä länkkäri elokuvista tuttu tunnelma mutta sisustus viittasi hiukan modernimpaan henkeen. Samassa talossa sijaitsee Kaleva brewing panimo joka tekee tiivistä yhteistyötä tämänkin ravintolan kanssa. Vakiona on 3 hanaa saman katon alla pantua olutta ja muuten valikoima koostuu pääosin kotimaisesta tarjonnasta. Vaikka juoma tuotekkin on täällä loistava, nostaisin tämän paikan erikoisuudeksi ruokatuotteen. Täällä, panostus on selkeästi kansainvälisesti moderneihin makuihin ja tekniikoihin. Alkuun nautimme bao baht 15,9€, joiden täyteenä löytyi nyhtöpossua, pikkelöityjä vihanneksia ja lisäkkeenä kimchiä ja pääruokana tuli korean bbq ribsejä 23,9€. Molemmissa annoksissa loisti runsas omavalmistus aste, joka kertoo ruoka tuotteen panostuksesta. Talon hanaoluet olivat alkaen 8€, joten ei täälläkään tuoppi ole ryöstö hinnassa. Muista asiakkaista huomasin runsaan ruoka ja juoma harrastuneisuuden, joten se voi syy miksi tuotteekin ovat näin hifistely fiilikseen tehty. https://publichousehuurre.fi/

Mikä näistä on nytte se ”paras”?

Mielestäni laadukkain tai suoraansanottuna parasta on vaikea määrittää. Jokaisen paikan vahvuus määrittyy sen mukaan, mitä etsii. Paras sijainti on luonnollisesti Soholla, parhaat puitteet plevnassa ja public house huurre on modernein. Oliko joku paikka jota jäit kaipaamaan? tämäkin juttu täydentyy sen mukaan, kun laatu paikkoja tulee vastaan. Heitä kommenttikenttäää omat kokemuksesi kyseisistä ravintoloista.

*Otin itse yhteyttä ja ehdotin yhteistyötä kaikille mainituille ravintoloille