Sitruuna-kookoskakku
Aamukahvin lomassa voisi helposti syödä pullan tai kaksi mutta miten olisi kuivakakku? se säilyy hyvin, lähes vaivaton tehdä ja parhainmillaan sen maku on varioitavissa sesongin mukaan. Sitruuna ja kookos jotenkin sopivat pääsiäiseen, joten miksipä ei. Hyvä resepti vai joku salainen mutta epämääräinen kokeilu? Katselin valion ohjetta, joka oli kutakuinkin todella jees, mutta hiukan muokkasin ainesosia. […]
Sitruunakakku ja uusi laite keittiössäni
Kaupallinen yhteistyö: KitchenAid Leipominen on aina ollut minulle mieluisaa puuhaa. Tosin nykyään tuntuu olevan koko ajan niin kiire, ettei leipomaan ennätä usein. Ostin jo viikko sitten kaupasta tarvikkeet sitruunakakkua varten, mutta projekti lykkääntyi. Tällä kertaa se olikin hyvä, sillä ovelleni tuotiin juuri ennen viikonloppua paketti, jota olen kovasti odottanut. Olen haaveillut vuosikaudet yleiskoneesta, jolla leipätaikinat […]