Karitsaa Muurikalla | Syksyn grillaamista
Takapihaamme koristaa Opa Muurikan hieno kotakeittiö, jonka uudenkarheutta haluan päästä kuluttamaan. Syksy ei ole mikään tekosyy olla grillaamatta ja sain arjestani irroitettua illan, jolloin kokkailu pihalla oli mahdollinen. Miksi juuri karitsa? Itseasiassa, pakastimessani alkaa tila loppua, eikä karitsa ole koskaan muutenkaan huono vaihtoehto. Tässä samalla saan hyvää tuntumaa siitä, kuinka hyvä paistopinta muurikalla lihaan syntyy. […]