Oletko koskaan ollut dilemmassa että on vain yksi purkki hyvää jäätelöä mutta ruokittaia suita hiukan useampi? minulle tämä on varsin tuttu kuvio ja juuri siksi tuunailen jäätelöstä aina jonkinlaisen jälkiruuan, johon voin upottaa mitä olen viikolla leiponut ja ihan konkreettisia raaka-aineita mitkä sopivan tähän makumaailmaan. Jos minulla olisi ollut pieniä lasipurkkeja, olisin voinut tehdä tämän jälkiruuan jokaiselle omaan astiaansa. Näin esillepano/ tarjoilu tapahtuisi vielä juhlallisemmin 🙂 Kesä ”purkissa” jälkiruoka 2 palaa brownieta, mutakakkuu tai suklaakakkua 2dl kermaa vaahdotettuna 1 banaani viipaloituna 1 prk 3kaverin banaanijäätelöä Aloita viipaloimalla banaani ja vaahdottamalla kerma. Murenna vielä brownie muruksi. Kokoa sitten purkkiin kerroksittain kaikkia aineksia kunnes se on täynnä. Nosta sitten purkki pakastimeen hetkeksi, jotta kun nautit sitä, kaikki on sopivan kylmää. Meillä tämä nauttiiin illalla saunan jälkeen, jolloin jälkkäri toimi vilkoikkeena.Miksi juuri tämä jäätelö tämmöiseen jälkiruokaan? tässä ei ole juuri ylimääräistä ilmaa, joten maku on tarviiksi intensiivinen vaikka joukkoon tuleekin laimentavia tekiöitä. Sekin että kyseisen jäätelön raaka-aineet ovat kotimaisia siihen nähden mitä saa kotimaisena kertoo paljolti että voin tukea kotimaista tuotantoa hankkimalla tätä herkkua. Ainiin, teisitkö että olen atoopikko eli yliherkkä? tämän brändin politiikka väriaineiden ja lisäaineden suhteen niinkin hieno ettei minun tarvitse edes miettiä asiaa sen kummemmin. Toki, aina ei tarvitse mennä vaikeamman kautta vaan välillä voi kokeilla puikko jäätelöitä. Tiesitkö että puikkojäätelöitäkin löytyy premiun laatuisina ja jopa kotimaisina?
Tässä siis pähkinä kinuski ja minttu suklaa puikot. Maistelimme näitä vähän ristiin ja totesimme että ovathan nämä tosi kivoja mutta ne sopisi hiukan eri olosuhteisiin. Minttu suklaa oli vegaaninen ja sen maussa oli selkeästi piknik viboja. Puolestaan pähkinä kinuski toi mieleen netflix chillailun.
Eri taustoja vasten, puikko erottui silti edukseen. Ja tämän tarkoitus oli? lähinnä sana helinä.
Vastuullisesti valmistettu jäätelöä on maistella vaikkei olisikaan ihan puhdas omatunto. Tuossa melkein sotkin sohva tyynyn mutta kuva onnistui ja masu täyttyi 🙂
