Toivottavasti joulu on sujunut leppoisasti! Täällä palaillaan pikkuhiljaa taas normaaliin työrytmiin parin päivän lomailun jälkeen. Ensi vuoden suunnitelmat ovat nyt viimeviikkoina pyörineet kovasti mielessä ja listasin alle muutamia sellaisia teemoja, joiden ainakin ajattelen blogissa vuonna 2019 näkyvän. Sisältötoiveita saa myös esittää, otan ideoita mielelläni vastaan 🙂

Ruoka

Kaiken keskiössä tulee jatkossakin olemaan tietysti ruoka, reseptit ja vinkit ruoanlaittoon ja raaka-aineisiin. Kasvisruokaa tullaan varmasti näkemään vahvasti myös ensi vuonna, sillä en ainakaan itse näe kasvisruoan suosion hiipumista, päin vastoin. Kasvisruoka ei ole enää vain imiö, vaan vakiovaihtoehto vähintäänkin ravintolaoloissa. Ruuan maustaminen myös selkeästi kiinnostaa yhä useampia ja siitä voisin ihan perusteellisesti kertoa pidempiäkin tarinoita. Mausteilla voi olla myös muitakin ominaisuuksia joista ei välttämättä olla tietoisia, kuten ruuan säilyvyyden lisääminen sekä terveydelliset vaikutukset. Myös kastikekoulua ja vinkkejä lisäkkeisiin on toivottu, joten mietin niille sopivan formaatin.

Videot

Blogissa oli tänä vuonna ennätysmäärä videoita ja niillä mennään myös ensi vuoteen. Live stream -videoita on nyt kokeiltu vaihtelevalla menestyksellä niin Facebookin kuin Instagraminkin puolella. Yritän saada alkuvuodesta hieman jeesiä livevideoihin, jotta voin tehdä siitä säännöllisempää ja suunnitelmallisempaa. Ajatuksena on muutenkin järjestellä yrittäjän arkeani niin, että ulkoistan ja haen apua sellaisiin hommiin, joita ei ehkä itse ole kannattavaa aina tehdä.

Muita aiheita

Matkustelu, ravintolat, ruokamaailman puhuttavat aiheet, koti, raha ja henkilökohtainen talous… Mistä aiheista haluaisit ensi vuonna Aitoa arkiruokaa -blogista lukea ja katsoa? Nyt on hyvä sauma esittää toiveita ja ideoita, joten pistäkäähän kommenttiboksiin, Facebookiin, Instagramiin tai vaikka sähköpostiin ajatuksia tulemaan 🙂