Olen pidemmän aikaan ihannoinut erillaisia lämpöisiä leipiä, niiden helppouden ja vaivattomuuden nimissä. Tässä samalla kun tein vähän aikaa sitten lämpöisiä kanaleipiä, päätin että jokin vegeversiokin pitää tehdä. Näin lähdi liikkeelle ajatusta tehdä Elovenan Kaurajauhis murustakin pienet uunileipäset.
Lämpimät kaurajauhisleivät
1/2ps Elovena Kaurajauhista
2rkl aurinkokuivattuja tomaatteja
3rlö artisokan sydämmiä
1/2 plo pizza kastiketta
100g juustoa raasteena
4 isoa viipaletta juureen leivottu leipää
tuoreeltaan viipaloitua jalapenoa
Asettele leipä viipaleet uunipellille ja päälle tomaattikastetta päälle, jonka jälkeen Kaurajauhista ja sitten juustoa. Lisää sitten aurinkokuivatut tomaatit ja artisokka ja viimeiseksi jalapenot. Paahda uunissa 200 asteessa kunnes pinnassa on kaunis väri eli n. 10-15 min ja tarjoile.
