Kun Tampere "muuttuu" Baskilaiseksi - Aitoa Arkiruokaa

Aitoa Arkiruokaa

Alexander Trivedi -
Aitoa Arkiruokaa

Kun Tampere ”muuttuu” Baskilaiseksi

Joo, kyse on Tamperradasta jossa olen siis käynyt aiemminkin. Veikkaisin että useimmat teistä ei ole kuullukkaan tästä aiemmin, kun tapahtuma on suosittu ihan paikallistenkin kesken. Koko happeningin pointtina on että ravintolat tarjoavat pinxtoja, jotka on tavallaan pikkusyötäviä, joita tarjotaan tyypillisesti Espanjassa. Yllä olevissa kuvissa Bodega saludin tarjontaa, joka on vuosittain vahvasti mukana. Yleisesti, ravintola on muutenkin aika espanja henkinen josta johtuen laatukin lienee tässä tapahtumassa kova. Ps. jos olet kielipoliisi, teksti sisältää laittoman paljon kirjoitusvirheitä, joten yritä elää sen kanssa 😉

Joo, kyse on Tamperradasta jossa olen siis käynyt aiemminkin. Veikkaisin että useimmat teistä ei ole kuullukkaan tästä aiemmin, kun tapahtuma on suosittu ihan paikallistenkin kesken. Koko happeningin pointtina on että ravintolat tarjoavat pinxtoja, jotka on tavallaan pikkusyötäviä, joita tarjotaan tyypillisesti Espanjassa. Yllä olevissa kuvissa Bodega saludin tarjontaa, joka on vuosittain vahvasti mukana. Yleisesti, ravintola on muutenkin aika espanja henkinen josta johtuen laatukin lienee tässä tapahtumassa kova. Ps. jos olet kielipoliisi, teksti sisältää laittoman paljon kirjoitusvirheitä, joten yritä elää sen kanssa 😉

Retrotkin paikat mukana? Värikkään julkisuvun omaava ravintola Kumma oli tavallaan kuin luotu kyseistä happeninkiä varten. Valikoima oli runsas, niin suolaisa kuin makeaa ja aika luova esillepanokin. Veljeni maisteli nämä annokset ja ainakin makeissa annoksissa oli rakenteet menneet nappiin.

Retrotkin paikat mukana? Värikkään julkisuvun omaava ravintola Kumma oli tavallaan kuin luotu kyseistä happeninkiä varten. Valikoima oli runsas, niin suolaisa kuin makeaa ja aika luova esillepanokin. Veljeni maisteli nämä annokset ja ainakin makeissa annoksissa oli rakenteet menneet nappiin.

Ihmiset? no siis en koe että kovin monessa muussa paikassa olisi henkilökunta yhtä innoissaan kyseisestä tapahtumasta. Yleisimmiten välimeren maissa henkilökunnasta huokuu positiivisuutta ja tämän tapahtuman aikana, samaa voi kokea suomen Tampereella. Koska kyseinen happeninki kestää vain viikon, ei pokeri naamaa tarvitse jännittää sen pidempään.

Ihmiset? no siis en koe että kovin monessa muussa paikassa olisi henkilökunta yhtä innoissaan kyseisestä tapahtumasta. Yleisimmiten välimeren maissa henkilökunnasta huokuu positiivisuutta ja tämän tapahtuman aikana, samaa voi kokea suomen Tampereella. Koska kyseinen happeninki kestää vain viikon, ei pokeri naamaa tarvitse jännittää sen pidempään.

Kauppakeskuksen syövereissäkin elämyksiä? Ehkä yksi kisan parhaista paikoista, on juuri täällä maan alla. Los Pollos on ns. kana ravintola vahvalla Espanja viballa ja luonnollisesti se on vahvoilla tämän tyyppisissä tapahtumissa. Heillä oli tarjolla myös tapaksen tyyppisä juttuja ja kanahamppariakin, mutta olimme niin tukossa että nämä pari yllä olevaa annosta jaksoimme nauttia. Lihapullat ja bravas kastike oli kyllä jotain mitä haluasin useamminkin syödä.

Kauppakeskuksen syövereissäkin elämyksiä? Ehkä yksi kisan parhaista paikoista, on juuri täällä maan alla. Los Pollos on ns. kana ravintola vahvalla Espanja viballa ja luonnollisesti se on vahvoilla tämän tyyppisissä tapahtumissa. Heillä oli tarjolla myös tapaksen tyyppisä juttuja ja kanahamppariakin, mutta olimme niin tukossa että nämä pari yllä olevaa annosta jaksoimme nauttia. Lihapullat ja bravas kastike oli kyllä jotain mitä haluasin useamminkin syödä.

dining 26 lienee yksi kaupunkin high end paikoista ja sekin on mukana kyseisessä tapahtumassa. Tämä voi olla joillekkin se sattuma tilaisuus eksyä tämän tyyppisen paikkaan. Sanoisin että näissä annoksissa oli vaativat maut, joten osa tykkää toiset eivät välttämättä. Selvää oli että täällä useimmat näytti nauttivat viini lasillisen tai pari annoksien kanssa, joka kertoo ehkä tyylistä ja fiiliksestä.

dining 26 lienee yksi kaupunkin high end paikoista ja sekin on mukana kyseisessä tapahtumassa. Tämä voi olla joillekkin se sattuma tilaisuus eksyä tämän tyyppisen paikkaan. Sanoisin että näissä annoksissa oli vaativat maut, joten osa tykkää toiset eivät välttämättä. Selvää oli että täällä useimmat näytti nauttivat viini lasillisen tai pari annoksien kanssa, joka kertoo ehkä tyylistä ja fiiliksestä.

Kaupungin tunnetuin kahvilakin mukana? Pellas cafe on aina täynnä, oli kuuma tai kylmä. Täällä saimme jonottaa että saimme pinxoja. Vaikka kahvila on kyseessä annoksien taso oli kärki tasoa. Monessa paikassa annoksissa oleva leipä oli vettynyt tai kuiva, täällä annoksia tuli vitriiniin jatkuvasti lisää, jolloin tuoreus ja kierto olivat äärimmäisen hyviä. Voisin kuvitella että vaikka tapahtuma ei jotain kiinnostaisi, saattaisi pari pinxtoa eksyä kahvin/ teen seuraksi.

Kaupungin tunnetuin kahvilakin mukana? Pellas cafe on aina täynnä, oli kuuma tai kylmä. Täällä saimme jonottaa että saimme pinxoja. Vaikka kahvila on kyseessä annoksien taso oli kärki tasoa. Monessa paikassa annoksissa oleva leipä oli vettynyt tai kuiva, täällä annoksia tuli vitriiniin jatkuvasti lisää, jolloin tuoreus ja kierto olivat äärimmäisen hyviä. Voisin kuvitella että vaikka tapahtuma ei jotain kiinnostaisi, saattaisi pari pinxtoa eksyä kahvin/ teen seuraksi.

Tuulensuu lienee pubi mutta sekin on siis mukana? Toki, mielestäni tätä keskeisempää olohuonetta ei kannattaisi pois sulkea, kun pikkusyötävät on kuitenkin oluen ystäviä. Tässä paikassa tunnelma saa korkea pisteet. Jos viettäisin iltaa poikien kanssa, tänne haluaisin huurteiselle. Annoksista, suklaamoussen näköinen meininki oli kisa annos mutta se jäi kuvaamatta. Siitä huolimatta nämä suolaset menivät hyvin suupaloina.

Tuulensuu lienee pubi mutta sekin on siis mukana? Toki, mielestäni tätä keskeisempää olohuonetta ei kannattaisi pois sulkea, kun pikkusyötävät on kuitenkin oluen ystäviä. Tässä paikassa tunnelma saa korkea pisteet. Jos viettäisin iltaa poikien kanssa, tänne haluaisin huurteiselle. Annoksista, suklaamoussen näköinen meininki oli kisa annos mutta se jäi kuvaamatta. Siitä huolimatta nämä suolaset menivät hyvin suupaloina.

Tapas paikat etulyönti asemassa? Sanoisin kyllä. Onhan se ihan selvää että jos osaaminen keskittyy tämän tyyppisen tuotteeseen, on lopputuloskin hyvä. Espanja/ thai henkinen kokonaisuus paikassa nimeltä winebridge oli helposti yksi kolmesta parhaasta tässä happengissä. (toki, maku asioita nämä, mutta päätelkää kuvista)
Talossa tehty makkara, nuudeliin rullattu rapu ja kaikki muukin oli käsityötä. Harvoissa iltaravintoloissakaan saa tämäntyyppisiä annoksia.

Tapas paikat etulyönti asemassa? Sanoisin kyllä. Onhan se ihan selvää että jos osaaminen keskittyy tämän tyyppisen tuotteeseen, on lopputuloskin hyvä. Espanja/ thai henkinen kokonaisuus paikassa nimeltä winebridge oli helposti yksi kolmesta parhaasta tässä happengissä. (toki, maku asioita nämä, mutta päätelkää kuvista)
Talossa tehty makkara, nuudeliin rullattu rapu ja kaikki muukin oli käsityötä. Harvoissa iltaravintoloissakaan saa tämäntyyppisiä annoksia.

Herkku ja plevnakin mukana? miksipä ei. Jos kaupassa asioiva henkilö voi nauttia pinxtosinsa marketissa, antaa se avaimet sille että hän käy jossain muuallakin maistelemassa mitä tarjolla on. Puolestaan yksi suomen arvostetuinmista olut ravintoloista eli Plevna on jälleen vahvoilla. Selkeys ja ruokaisuus olivat täällä valttia. Näkisin että erityisesti suomalaiset yllättyy hapokkaasta perunasalaatista ja kun sen seurassa on tarjolla makkaraa ja hapankaalia on elämys taattu. Isot pisteet myös Plevnan suklaakakkulle. Se oli ehkä koko Tampereen parhaita makuja vähään aikaan mutta harmillisesti sitä emme saaneet kuvattua.

Herkku ja plevnakin mukana? miksipä ei. Jos kaupassa asioiva henkilö voi nauttia pinxtosinsa marketissa, antaa se avaimet sille että hän käy jossain muuallakin maistelemassa mitä tarjolla on. Puolestaan yksi suomen arvostetuinmista olut ravintoloista eli Plevna on jälleen vahvoilla. Selkeys ja ruokaisuus olivat täällä valttia. Näkisin että erityisesti suomalaiset yllättyy hapokkaasta perunasalaatista ja kun sen seurassa on tarjolla makkaraa ja hapankaalia on elämys taattu. Isot pisteet myös Plevnan suklaakakkulle. Se oli ehkä koko Tampereen parhaita makuja vähään aikaan mutta harmillisesti sitä emme saaneet kuvattua.

Joissakin paikoissa oli ihmisiä ilman kyseistä tapahtumaa ja näin esimerkikinä Periscopen pannukakku oli aika vaisu verrattuna useinpien paikkojen tarjontaa. Toisaalta, tällä terassilla näytti olevan kävijää niin paljon, joten ihan ymmärrettävää. Toki Piemonte teki vaikutuksensa tunnelmalla, erityisesti kun iltakin alkoi tässä vaiheessa hämärtää. Ravintola Puistossa joka on kuvista oikean puolimmaisin, tarjosi brunssi kattauksen tavoin annoksiansa. Täällä kisa annos ihan jees mutta useimmat muut annokset olivat ennemmän makuuni.

Joissakin paikoissa oli ihmisiä ilman kyseistä tapahtumaa ja näin esimerkikinä Periscopen pannukakku oli aika vaisu verrattuna useinpien paikkojen tarjontaa. Toisaalta, tällä terassilla näytti olevan kävijää niin paljon, joten ihan ymmärrettävää. Toki Piemonte teki vaikutuksensa tunnelmalla, erityisesti kun iltakin alkoi tässä vaiheessa hämärtää. Ravintola Puistossa joka on kuvista oikean puolimmaisin, tarjosi brunssi kattauksen tavoin annoksiansa. Täällä kisa annos ihan jees mutta useimmat muut annokset olivat ennemmän makuuni.

Yllättäjiä joukossa? tietenkin muutama juottolakin yllätti annoksellaan, puhumatta bistro naapurista. Keto ruokavalioon perustuvat annokset olivat hauska hajonta muuten tutun oloiseen tarjontaan. Oliko joku annos sitten se paras? Saludi, winebridge ja pollos olivat kaikki luonnollisesti etulyönti asemassa, mutta noppaa hiettämällä valikoituisi ”paremmuus järjestys”. Sain kutsun kiertää kyseisen tapahtuman ravintoloita suoraan järjestäjältä. Pisteet ja crediitit Tamperradan taustahenkilöille. Koska minulla oli vain yksi päivä aikaa kiertää kuppiloita, tämän pituinen tämä 😀

Yllättäjiä joukossa? tietenkin muutama juottolakin yllätti annoksellaan, puhumatta bistro naapurista. Keto ruokavalioon perustuvat annokset olivat hauska hajonta muuten tutun oloiseen tarjontaan. Oliko joku annos sitten se paras? Saludi, winebridge ja pollos olivat kaikki luonnollisesti etulyönti asemassa, mutta noppaa hiettämällä valikoituisi ”paremmuus järjestys”. Sain kutsun kiertää kyseisen tapahtuman ravintoloita suoraan järjestäjältä. Pisteet ja crediitit Tamperradan taustahenkilöille. Koska minulla oli vain yksi päivä aikaa kiertää kuppiloita, tämän pituinen tämä 😀

Pari vuotta sitten raapaisin myös kertomuksen, vilkaisehan se 🙂

Vastaa Peruuta vastaus

Yritys, haluatko näkyvyyttä?