1 munakoiso
5 kuorittua perunaa
2 sipulia
2 sellerin vartta
1 pkt fetaa
vettä
liemikuutio
1 sitruuna
oliiviöljyä
suolaa, pippuria
koristeeksi yrttejä
Lorauta pataan öljyä ja laita sinne freesaantumaan sipulit, selleri ja peruna. Leikkaa munakoisokin pieneksi ja lisää sekin pannuun. Freesaile hetki ja lisää vesi ja liemikuutio. Keitä kunnes perunat on kypsiä ja nosta sitten reikäkauhalla kiinteät osat tehosekoittimeen ja poraa sileäksi. Lisää sitten lientä, feta, sitruunan mehua ja poraa sileäksi täydellä teholla. Lisää lientä vielä sen verran kuinka paksua haluat keitosta. Kaada sitten valmis keitto kattilaan, maista sitä ja mausta makusi mukaan. Kaada sitten keitto lautaselle, ja koristele makusi mukaan. Tarjoile esimerkiksi kotonaleivotun leivän kera.