1 ciabatta
10 kotitekoista lihapullaa
1dl tomaattikastiketta
2dl juustoraastetta
1dl salsa verdeä (pirkkaa taisi olla)
1dl paistettuja vegejä
oliiviöjyä, yrttejä koristeluun
Lisäkkeeksi suolakurkkuja
Leikkaa ciabatta halki, ja painele tasaiseksi. laita pohjalle puolet tomaattikastiketta. Nosta päälle lihapullia ja tämän päälle tomaattikastiketta. Lisää sitten paistetut kasvikset kannen puolelle. Lisää sitten pojjaan ja kanteen juusto raaste ja lopuksi salsa verde. lorauta pintaan hiukan oliiviöljyä ja paista 230 asteessa 5-10 minuuttia, eli kunnes pinnassa on väriä. Nosta uunista, kääri leivinpaperi ylitse ja leikkaa sitten halki. Koristele sitten yrteillä ja tarjoile vaikka suolakurkkujenkera.
