• Ravintolat
  • Gourmet pizzojen uusi haastaja | Daddy Greens Pizzabar

    Pizzan ystäviä hemmotellaan nyt Helsingissä toden teolla. Laadukkaista raaka-ainesta huolella valmistettuja pizzoja saa nyt jo useammasta ravintolasta. Viimeisimpänä ovensa on avannut Daddy Greens Pizzabar, jonka virallinen avajaispäivä on ollut juurikin tänään. Pääsimme testaamaan pizzaa etukäteen jo viime viikonloppuna. Daddy Greens Pizzabar Sijainti: Humalistonkatu 3, Helsinki Hinta: 12-15 € pizzat Daddy Greensin pizzat valmistuvat napolilaistyylisessä kaasulämmitteisessä uunissa. […]

  • Reseptit
  • Kotibrunssin helppo herkku | Peltipizza

    pizza2

    Mikäs sen helpompaa brunssi- tai sunnuntairuokaa kuin peltipizza. Kokkaa pelti kerrallaan, siirrä suoraan isolle puulaudalle ja leikkaa paloiksi. Riittää takuuvarmasti isommallekin armeijalle. Pizzaa kannattaa tehdä tarjolle myös eri täytteillä, niin löytyy kaikille varmasti jotain. Tällä kertaa käytin pizzataikinassa spelttiä, joka tuo pizzapohjaan täyttävyyttä. Kokeilin joskus leipoa pelkillä täysjyväjauhoilla, mutta silloin pohja ei noussut  ollenkaan ja […]

  • Ravintolat
  • Kaupungin rennoinmat pizzat | Linko

    linko4

    Kaupungin parhaita burgerimestoja olen nyt keväällä metsästänyt, mutta entäs sitten pizzat? Olin kuullut paljon hyvää Linko-nimisestä pizzaravintolasta Ruusulan keilahallin vieressä, joten uteliaana lähdin niitä maistelemaan. Linko PizzaBar on Töölössä sijaitseva kortteliravintola. Vaikka ravintolan sijainti ei omiin päivittäisiin kulkureittihini nähden ollutkaan helpoimmasta päästä, voisin kuvitella, että varsinkin lähialueella asuville, on Linko oikea aarre. Menulta laadukkaita, paikanpäällä […]

  • Reseptit
  • Rapea pannupizza ja iso kiitos!

    pizza3

    Hyvää syntymäpäivää, blogi! Tänään tulee kuluneeksi tasan vuosi siitä, kun ensimmäisen kerran painoin blogissa julkaise-nappulaa. Vuodessa on ehtinyt tapahtua paljon, mm. 117 julkaistua postausta, oman domainin hankinta ja blogialustan vaihto. Helppoa ei aina ole ollut eikä ole vieläkään. Paljonhan taustatyötä pitää tehdä melkein jokaista postausta varten, oikeinkirjoitus ei ole minulle itsestäänselvyys ja kärjistettyjä lauseita yritän varoa. Olen kuitenkin […]

  • Ravintolat
  • Vegaanipizzaa uunissa

    Kotipizza

    Vegaaniruoka puhuttaa. Selvää on, että vegaaniruokatrendin jatkuessa täytyy ravintolaketjujenkin mukautua. Kotipizza otti yhden vaikuttavan keinon käyttöönsä tuotteidensa kehittämisessä vegaaniseen suuntaan. Kotipizza nimittäin kutsui Facebookin Sipsikaljavegaanit-ryhmässä vegaaneja ja vegaaniruoasta kiinnostuneita arvioimaan vegaanisia juustoja tulevia pizzojaan varten. Tilaisuudessa sai antaa palautetta vegaanisesta pizzasta ja arvioida, mikä vegaanisista juustoista sopisi pizzaan parhaiten. Vegaaniset juustot ovat usein aivan liian prosessoituja omaan makuuni. Tilaisuudessa […]