Postipäivä ja kaali-juustomunakas

Kaiken maailman paketteja tulee postiin lähes viikottain. Yleensä ne liittyvät työhön. Olin kuitenkin tilannut puolisolleni joululahjaksi ns. infinity-ruusuja, jotka vihdoin saapuivat. Noin tunnin reissu postiin ja takaisin ja pakkaset päälle, eli ei ihan niin herkkua kuin voisi kuvitella, mutta tuleepahan oltua raittiissa ulkoilmassa ja vielä valoisaan aikaan päivästä. Itse tykkään enemmän aitojen ruusujen ulkonäöstä, mutta vaimo näytti tykkäävän näistä kovasti,…
View Post
Share:

Hyvää uutta vuotta! | Vuoden ensimmäinen aamupala

Toivottavasti vuosi 2019 on lähtenyt käyntiin hyvin ja aattoillan juhlinnoista on selviydytty 🙂 Uusi vuosi startattiin täällä tavanomaiseen tyyliin kunnon aamupalalla. Hyvä aamu syntyy mielestäni vastakeitetyn kahvin tuoksusta, kiireettömyydestä, mukavasta tuolista ja tietenkin maukkaasta aamiaisesta. Eikä maukas aamupala ole välttämättä mitään sen kummempaa, joskus voi panostaa niihin pieniin asioihin, joilla rauhallisesta aamusta tulee varmasti onnistunut. Kun uunista löytyy salamannopeat grillivastukset,…
View Post
Share:

Vuosi 2019, mitä voit odottaa

Toivottavasti joulu on sujunut leppoisasti! Täällä palaillaan pikkuhiljaa taas normaaliin työrytmiin parin päivän lomailun jälkeen. Ensi vuoden suunnitelmat ovat nyt viimeviikkoina pyörineet kovasti mielessä ja listasin alle muutamia sellaisia teemoja, joiden ainakin ajattelen blogissa vuonna 2019 näkyvän. Sisältötoiveita saa myös esittää, otan ideoita mielelläni vastaan 🙂 Ruoka Kaiken keskiössä tulee jatkossakin olemaan tietysti ruoka, reseptit ja vinkit ruoanlaittoon ja raaka-aineisiin.…
View Post
Share:

Miten meni vuosi 2018?

Miten meni noin niinkuin omasta mielestä? 🙂 Tarina alkakoon… Työrintamalla on tänä vuonna tapahtunut vaikka ja mitä. Olin vielä alkuvuodesta palkkatyöläisenä projektipäällikkönä ja vaikka työ oli antoisaa ja haastavaa, oli takaraivossa koko ajan ajatus yrittäjäksi ryhtymisestä. Mietin todella paljon, mitä oikeasti haluan tehdä, missä olen hyvä ja millaisesta työstä nautin. Lopulta tulin siihen päätökseen, että oma taloudellinen tilanne ja elämäntilanne…
View Post
Share:

Aidon oliiviöljyn valmistus | Terra Cretan oliiviöljytehdas

Kaupallinen yhteistyö: Terra Creta Opin jo Stockmannilla työskennellessäni, että tuotantoa pitää omin silmin myös nähdä, jotta ymmärtää, miten tuote on todellisuudessa valmistettu. Tällä ajatuksella lähdinkin Kreetan reissuun eli tutustumaan oliiviöljyn valmistukseen. Perusasioista liikkeelle, eli mikä on oliiviöljyn perusraaka-aine? Tietenkin oliivi, ja kun kyse on Kreetan saaresta, on oliivilajike nimeltään Koroneiki. Suurin osa Kreetalla viljellyistä oliiveista on Koroneiki-lajiketta, ja se on erityisen…
View Post
Share:

Looking for Something?