Raikas omenamocktail kevään juhliin

Näin kesän lähestyessä ja sään lämmetessä, juomien kulutuskin kasvaa. Sain tästä ajatuksen tehdä yksinkertaisen reseptin helpolle mocktailille, eli alkoholittomalle juomasekoitukselle. Avovaimoni ei juo alkoholia, ja tilaakin usein ravintolassa mocktaileja. Olen siinä samalla itsekin maistanut, ja välillä on kyllä käynyt niin, että alkoholiton juoma on vienyt voiton perinteisistä verrokeistaan. Mocktaileja löytyy nykyään melkein jokaisesta siistimmästä kuppilasta, kun toteuttamista varten ei tarvita…
View Post
Share:

Itsetehty mustikkalikööri |Minun Suomi 100 juhlajuoma

Muutama kaverini on kysellyt minulta ohjetta itsetehdylle mustikkaiselle liköörille ja sitten päätin, että tänne sen voisi nostaa esille. Jos nyt osaa laittaa juoman tekeytymään, on parin kuukauden kuluttua valmiina juhlajuomaa vaikka viemisiksi Suomi 100 juhlintoihin. Homma lähti siitä liikkeelle, että maistoin Krakovassa erittäin laadukasta mustaherukkaviinaa, joka oli itse valmistettu. En ole maustettujen viinojen tai liköörien erityinen ystävä, mutta opin, että…
View Post
Share:

Appelsiininen jäätee

Jääteen mieltää usein kesäiseksi vilvoittavaksi juomaksi. Sesongin sitrushedelmistä tehty jäätee sopii kuitenkin hyvin myös virkistäväksi talvijuomaksi. Hedelmäisen jääteen plussa on myös se, ettei siihen tarvitse lisätä sokeria, ja aineksetkin ovat yksinkertaisia. Jäätee on myös terveellisempi vaihtoehto limsalle. Jääteen kanssa kannattaa kuitenkin olla tarkkana, ettei teestä pääse tulemaan liian kitkerää. Siksi haudutusaikoja ja -lämpötiloja kannattaa noudattaa tarkasti. Muutenhan jääteen valmistaminen käy…
View Post
Share:

Looking for Something?