Aitoa Arkiruokaa

Aitoa Arkiruokaa

Gastro cafe Nosturi | Lounas täynnä makuja!

Kävin ensimmäistä kertaa yli vuosi sitten Gastro Cafe Kalliossa, joka sittemmin on noussut kohtuullisen suosituksi iltaravintolaksi. Nyt aivan muutama viikko sitten huomasin, että samat tekijät olivat ottaneet haltuunsa lounaspaikan Nosturissa. Elmun baarin tiloissa on nykyään tarjolla lounasta, jossa on ainakin luonnetta, tekijät tuntien. Gastro Cafe Nosturi Sijainti: Telakkakatu 8, Helsinki Hinta: lounas 10,40-13,50 € Alueen lounaskilpailu […]

Radisson Plaza | Kokoushotelli keskellä kaupunkia

Sain tuttavaltani Miialta vinkin että Radisson Plazassa olisi todella kehittynyt ja laadukas ruokatuote. Sain järjestettyä itseni paikalle pressitilaisuuteen, jossa oli ohjelmassa hotellin uuden menun lanseeraus sekä taidenäytely. Sain käteeni lasin kuohuvaa ja pienen minglaamisen jälkeen meidät istutettiin kuulemaan yksityiskohtia taidenäyttelystä ja ruokalajeja alkoi ilmestyä pöytään. Yleensä koko ruokatuotteen tason pystyy näkemään ensimmäisestä ruokalajista (näin ei […]

Lauttasaaren kortteliravintola | Rugosa

Olin kuullut eräältä tuttavalta että Lauttasaaressa olisi uusi mielenkiintoinen kortteliravintola. Pienen etsinnän jälkeen otin jo yhteyttä ja varasin pöytää. Lauantaipäiväksi tämähän oli loistava suunnitelma. Ravintola Rugosa Sijainti: Kiviaidankatu 9 Hinta: 19-27 € pääruuat Kävelimme sisään aurinkoisesta pakkasilmasta ja meitä odotti valoisa, uutuudenkarhea ravintolatila. Istuimme pöytään ja suurista ikkuinoista auringonpaiste melkein häikisi talveen tottuneita silmiä. Verhot ovat […]

Skandinaavinen bistro Krog 16

Kävin muutaman viikko sitten lounaalla Krog 16 -ravintolassa ja siinä ohessa varailin pöytää illalliselle ystävänpäiväksi. Ravintola oli itse asiassa juuri ystävänpäivänä ensimmäistä kertaa auki illalla. Vasta avatuissa ravintoloissa on usein haasteita ensimmäisinä iltoina, mutta menimme silti avoin mielin ja uteliaina maistelemaan ravintolan antimia. Krog 16 Sijainti: Munkkisaarenkatu 16, Helsinki Hinta: à la carte alkuruoat 11 […]

Bacco Enoteca & Pizzeria | Parhaan pizzan haastaja

Oma ensikosketukseni italialaiseen ruokaan tuli jo vuosikymmen sitten, ja siitä lähtien italialainen keittiö marinoituine munakoisoineen ja tattirisottoineen, puhumattakaan monipuolisesta tomaatin hyödyntämisestä, on kuulunut ikisuosikkieni joukkoon. Italilaisen ruoan taso on Suomessa kasvanut  kohtuullisen tasaisesti. Ensin tuli tuoreen pastan kulutuksen kasvu, sitten jossakin välissä erilaisista gelattoista tuli hitti ja nyt napolilaistyyppiset hapanjuuripizzat ovat suosiossaan. Helsingin Lönnrotin kadulle […]

Le Petit Chaperon Rouge | Punahilkka Katajanokalla

Helsingissä on jo monta hyvää viinibaaria. Ehkä laadukkaiden juomien kysyntä on vihdoin Suomessa kasvanut? Niin tai näin, kyllähän kun viinissä on kaikki kohdallaan, on nautinto suuri. Erityisesti silloin, kun viinin parina saa nautiskella jotain siihen sopiva ruokaa. Näen selkeän suunnan että viinin päälle ymmärtävä kuluttaja haluaa nykyään napostella jotain lasillisen yhteydessä. Kalliossa sijaitseva Wino on jo […]

Ravintola Johannes | Fine dining-ravintola Hanasaaressa

Kokkiurani alkuaikoina, reilut kymmenen vuotta sitten, tein paljon keikkahommia eri ravintoloissa. Muistan tehneeni Hanasaaren kulttuurikesuksessa muutaman keittiökeikan, mutta sittemmin en ole tutkaillut, millaiseksi keittiötoiminta on talossa muuttunut. Kunnes kuulin ohimennen eräältä kaverilta, että Hanasaaren kulttuurikeskuksessa olisi nykyään todella tasokas, uudistunut ravintola nimeltään Johannes. Otin ravintolaan yhteyttä ja varasin pöydän arki-illalle. Ensin suunnittelin, että matkaamme kulttuurikeskukseen […]

Klassikon uudet sävelet | Ravintola Dennis

Dennis pizzeria

Ravintoloita tulee ja menee, mutta jotkin paikat pysyvät vuodesta toiseen. Muistan kauan sitten syöneeni Denniksessä pizzaa, joka oli aika perinteistä niin maullisesti kuin rakenteellisesti. Sain kutsun hiljattain uusiutuneeseen Dennikseen Kampissa, jossa sain testata nykyistä ruokatuotetta ja kokonaisuutta. Illallistimme Kampin lähellä sijaitsevassa Denniksessä, joka on siis vastaikään remontoitu. Mielikuvani tunkkaisesta, hiukan menneen vuosikymmenen aatteesta kaikkosi oitis. […]

Ravintola Kubo | Lauttasaaren yllätys

Vaikka ihan ensimmäisenä ei tule mieleen mennä palvelutalon ravintolaan syömään lauantaina brunssia, päädyin sellaiseen kuitenkin tässä taannoin. Ja samalla koin pienen yllätysmomentin. Ravintola Kubo on eksoottinen lisäys Lauttasaaren kasvavaan ravintolatarjontaan. Ravintolan keittiössä häärää Filippiineiltä kotoisin oleva keittiömestari Dexter sekä hänen yrittäjäkollegansa Dick. Ruokatuote on filippiiniläistä brunssi- ja juhlaruokaa sekä burgereita. Yksi osoitus ravinolan erikoisuuksista on […]

Lounasta Sämissä

Viimeaikoina on tullut käytyä vähän useammin ravintoloissa lounaalla, mikä on kivaa vastapainoa eväiden kanniskelulle. Satuimme pari viikkoa sitten olemaan Helsingin keskustassa liikkeellä lounasaikaan, kun nälkä yllätti, ja päätimme testata Säm-ravintolan lounaan. Viime syksynä kävin silloin vastikään avatussa Sämissä ja Masussa pressitilaisuudessa ja sain nauttia illallisen erikoisuuksista. Nyt pääsin maistelemaan myös lounasta. Osuimme paikalle aika hyvin […]