Viikonloppuaamiainen

Minulle viikonloput tarkoittavat kunnon syömistä ja kehon huoltoa. Runsas, värikäs, hitaasti syöty aamiainen on varma viikonlopun merkki. Arkisin aamupala on harvoin mitään glamuuria, ja se tulee hotkittua työmatkalla/töissä. Sen takia olen oppinut erityisesti arvostamaan viikonlopun rauhallisia aamiaisia yhdessä puolison kanssa. Jo sanana aamiainen on mielestäni juhlavampi, kuin aamupala, ja sopii siksi viikonloppuihin oivasti. Oletko koskaan kokeillut lorauttaa jogurtin sekaan oliiviöljyä?…
View Post
Share:

Ei-niin-arkista aamupalaa | Tunnelmallinen Hotel Haven

Selvähän se, hyvällä aamupalalla lähtee päivä hyvin käyntiin. Kotona rauhassa syödyn aamupalan jälkeen on fiilis loppupäivän paljon parempi kuin kiireessä hotkitun tai olemattoman aamupalan jälkeen. Joskus on kuitenkin kiva nauttia jonkun muun valmistamaa aamiaista ja jos se vielä sattuu olemaan laadukas hotelliaamiainen, niin voiko enää parempaa aloitusta päivälle toivoa? Eräänä sateisena lauantaina olimme aikaisin Helsingissä liikkeellä. Hotel Haven oli nimittäin…
View Post
Share:

Tuorepuuro ja smoothie yhdessä kulhossa | Modernimpi breku

Meidän taloudessa aamupala vaihtelee todella paljon fiiliksen ja vuodenajan mukaan. Stapleiksi on kuitenkin muodostuneet itseleivottu leipä päällisineen, erilaiset puurot (lämpimät tai turvotettavat tuorepuurot), hedelmäiset jugurttikulhot sekä smoothiet. Uusimpana tulokkaana aamupalapöydässämme on tuorepuuron ja smoothien yhdistelmä. Kuten arvata saattaa, on terveysintoinen vaimoni tämän idean takana, mutta tykästyin tähän aamupalatulokkaaseen itsekin. Tiukempirakenteinen tuorepuuro ja juoksevampi smoothie sopivat yhteen nimittäin todella hyvin. Tämä smoothie-tuorepuurokulho…
View Post
Share:

Vinkit onnistuneeseen smoothieen | Kuningatar-marjasmoothie

Nyt kun pakkanen taas täyttyy marjoista, sienistä ja kasviksista, on loistava aika tyhjentää koko pakastin, siivota se ja käyttää kaikki aikaisemmin kerätty pois. Olimme käyttäneet talvella niin säästeliäästi marjoja, että niitä jäi vielä rutkasti. Nyt osa marjoista päätyi hilloksi, osa piirakaksi ja lopuista tein ison satsin smoothieta. Oli aika, jolloin tein joka aamupalalle itselleni smoothien. Hedelmiä, marjoja, villiyrttejäkin. Eri mauilla on hauska…
View Post
Share:

Granaattiomenamehu | Pirteämpi tuorepuuro

Granaattiomena ja siitä tehdyt reseptit kuuluvat ehdottomasti suosikkeihini. Itsessään granaattiomena on melko hapokas, hiukan makea, kauniin värinen ja terveyden kannalta edullinen. Happokuuden hyöty tulee esille salaateissa, joihin ei tarvitse välttämättä lisätä muuta happoa, sillä se tulee jo granaattiomenasta. Sen terveysvaikutuksista löytyy monenlaisia väittämiä, mutta varmaa on että se on vähäkalorinen ja sisältää runsaasti antioksidantteja. Hedelmän perkaaminen voi olla sotkuista ja työlästä…
View Post
Share: