pehmeät lihapullat – erillainen resepti

Muistelen että vanhoissa keittokirjoissa oli lihapulla ohjeita lukuisia eri sortteja. Näistä jäi mieleen yksi versio jossa nimenomaan toivottiin hyödynnettävän kuivuneita hapanleivän kannikoita tai muuten maku ei olisi toivotun tyyppinen. Sittemmin kun kun minulta toivottiin lihapulla ohjetta ja olin jo tehnyt niitä muutaman eri tyyppisen, ehkä olisi aika kokeilla tätäkin. Tämän tyyppiset lihapullat ovat tietenkin naposteluun tarkoitettuja, joten miksei ne voisi…
View Post
Share:

Karkkilan paras burgeri?!?

Vaikka läheinen vesiputous ei ole niin massiivinen kuin niagara, palvelee se tarkoitustaan. Kaunis näkymä ja laadukas eväs tekee karkkilasta oikeasti käymisen arvoisen paikan. Tein tämän jutun tukeakseni ravintola toimijaa näinä vaikeina aikoina. Jos siis haluat tukea paikallista toimiaa, ota vinkistäni vaari 🙂 Mahdolliset kyssärit? He toimittavat ruokaa karkkilassa noin 5km säteellä. Allergioista voi kysellä suoraan heiltä tilaamisen yhteydessä. Heidän numeronsa/…
View Post
Share:

Hunajasima ja painekattila

Kun ei ole pulloja joihin tunkea simaa ja silti haluat tehdä sitä? Tämän dilemman kanssa painin hetken enennenkuin ymmärsin että painekattila on loistava koska sen voi sulkea ja tilavuuskin on 4l. Toki kun sima oli valmista, ehdin jo löytää pari lasipulloa ulkovarastosta jotta voin antaa simaa vaikka lahjaksi. Kuitenkaan ihan tavallista simaa en viitsinyt ruveta tekemään vaan hunajainen sima oli…
View Post
Share:

Looking for Something?