Harissa papupata ja duo-kokkailua

Olen jo  jonkin aikaa pohtinut, kuinka tekisin enempi Youtubeen sopivampaa sisältöä, mutta siten, että se sopisi Instaan ja Faceenkin. Haasteita tuottaa se, että joka kanavaan on videoille hiukan eri formaatti ja sisällönkin suhteen pitää suunnitella aika paljon. Formaatti 9:16 toimii Facessa, mutta suoraan Instafeediin sen pitäisi olla 1:1 ja IGtv:ssä puolestaa 16:9. Kun näitä haasteita on hetki palloteltu, voidaan miettiä millaisia ongelmia…
Author:
View Post
Share:

Hello Stranger – Kiinnostava uusi ravintola

Minulle ravintolaillallinen on melkein arkea, joten välillä niiden arviointi voi olla vaikeaa. Joskus kuitenkin käy niin, että ruoka pääsee yllättämään (eikä vain sen takia, että olisi kova nälkä tai erinomainen seura). Noin vuosi sitten kävin Say Cheese -nimisessä ravintolassa, jossa oli todella mukava ruokatuote. Nyt tilalla on Hello Stranger niminen laajempi ravintolakonsepti aivan Vilhonkadun mäessä. Cocktailbaari ja tasokas a la carte puoli…
Author:
View Post
Share:

Vaivattomat Porkkanarieskat

Yhteistyössä: Tuoreverkko Tuoreverkko ei ole välttämättä monelle tuttu, mutta ruoka-alan ammattilaiset varmasti tunnistavat yrityksen. Yhteistyössä Tuoreverkon kanssa teen postaussarjan, joissa kerron Tuoreverkon tuotteista ja niille suunnittelemani reseptit. Tuoreverkko välittää kotimaisia avomaankasviksia ja marjoja tukuille, keskusliikkeille ja jalostamoille. Tuoreverkko on kerännyt kumppaneikseen monia viljelijöitä ympäri Suomea, joilta vihannekset ja marjat toimitetaan eteenpäin. Lisäksi Tuoreverkko myy kuluttajapuolelle vihannessoseita Suvituore-tuotemerkin alla. Vihannessoseiden kovinta sesonkia…
Author:
View Post
Share:

Looking for Something?