Kokonaisuutta maistelemassa – friends & brgrs

Yhteistyössä: Friends & Brgrs Tällä kertaa olisi kyseessä hiukan erillainen hamppari kertomus, kun kyse on ravintolaketjusta. Näin alkuun voisin nostaa esille kuinka paljon arvostan konsepteja, joissa koko tuote tehdään talossa. Tämä on nimittäin yksi niistä harvoista paikoista, jossa ranskan perunat, jauhelihapihvit ja hampurilaisten kuoretkin tehdään saman katon alla. Toki tuote on pakattu sen verran vaatimattomasti, että joku voisi ajatella sen…
View Post
Share:

Helsingi elämykset – Il Bucatino

Yhteistyössä: Casa Gusto oy, joka toimittaa Italialaisia jauhoja ravintolaan Il Bucatino Aiemmalla kerralla Helsingin elämyksiä, kävin Kalevankadulla ja nyt tällä kertaa kohteena oli Tehtaankatu, mutta sitä ennen pieni johdanto, mitä siellä on. Olen lukuisia kertoja pohtinut, misssä on Helsingin perinteisin Italialainen ravintola. Toki pidän muutamasta paikasta, mutta ne ovat kuitenkin sen verran moderneja, ettei niitä voi oikein perinteisen varjoon laskea.…
View Post
Share:

Espoon elämykset – Ravintola KG ja mainiot burgerit

Yhteistyössä: Ravintola KG Aiemmalla kerralla olimme Hanasaaressa ja tällä kertaa suuntaamme Kiloon. Postaus alkaa tarkoituksella veikeällä kuvalla, kun on ollut muutama kuukausi enemmän tai vähemmän kiireistä ja vaihteeksi oli aikaa käydä kunnolla ulkona syömässä. Onneksi saatiin sopimaan parin kaverin kanssa aikataulut yhteen. Olimme siis Kilossa, Espoossa Nihtisillan lähellä. Suuntana oli Espoon Scandic, jonka yhteydessä on Ravintola KG. Olemme kaikki tämän…
View Post
Share:

Kaurajauhisbolognese – Helppoa kasvisruokaa

Kaurajauhisbolognese 1 sipuli 1 paprika6 siitakesientä2rkl oliiviöljyä 100g Myllynparas porkkanapastaa 1rkl chilitahnaa2dl tomaattikastiketta 1/2ps Elovena Kaurajauhista 3rkl kapriksia suolaa, pippuria Aloita leikkaamalla sipuli, paprika ja sienet pieneksi. Lorauta pannulle hiukan öljyä ja freesaile siinä leikattuja vihanneksia. Laita kiehumaan porkkanapasta, jotta se on valmista kun tämäkin kastike valmistuu. Lisää vihannesten joukkoon chilitahna, kasvisleintä ja tomaattikastike. Annan hiljalleen hautua kokoon ja lisää…
View Post
Share:

Helsingin elämykset – Passio ”the hidden gem”

Olen lukuisia kertoja pohtinut, mitkä olisi ne Helsingin Hidden gem tyyppiset kohteet jotka erottuu selkeästi kokonaisuudellaan.
View Post
Share:

Instagram

8   56
0   38
0   61
3   85
3   48
13   83
0   57
0   59

Looking for Something?