Krog16 | Uusi tasokas ravintola?

Olin tosi onnekas, kun minuun otettiin yhteyttä uudesta helsinkiläisravintolasta, nimeltään Krog16. Pienen tutkimisen jälkeen havaitsin, että ravintolassa on lounas, mutta tulossa on myös iltatoimintaa. Otin ajatuksesta kopin ja päätin mennä lounaalle ennen iltatoiminnan avaamista. Rautatientorin kupeesta otin 7 ratikan ,jolla jäin Hietaniemen lähistöllä. Tästä kävelin 10 minuuttia armottomassa pakkastuulessa kohti Telakan reunaa, kunnes pääsin ravintolaan. Tulin sisään ja eteeni avautui…
Author:
View Post
Share:

Arkiruokaa | Jauhelihalla täytetyt tomaatit

Valmistin tovi sitten linsseillä täytettyjä tomaatteja, mutta tähän vuodenaikaan halusin jotain tuhdimpaa ja mieluiten rasvaisempaa kuin viimeksi. Päätinkin siltä istumalta astella lähikauppaani ja ostaa hiukan jauhelihaa, jonka maustaisin ja käyttäisin tomaattien täytteenä. Kun tomaatteja valmistaa uunissa, jää vuoan pohjalle usein se paras osuus – maukas tomaateista irronnut liemi. Halusin leikitellä ajatuksella ja peitin vuoan pohjan ruishiutaleilla, jonka päälle kokosin tomaatit…
Author:
View Post
Share:

Klassikon uudet sävelet | Ravintola Dennis

Ravintoloita tulee ja menee, mutta jotkin paikat pysyvät vuodesta toiseen. Muistan kauan sitten syöneeni Denniksessä pizzaa, joka oli aika perinteistä niin maullisesti kuin rakenteellisesti. Sain kutsun hiljattain uusiutuneeseen Dennikseen Kampissa, jossa sain testata nykyistä ruokatuotetta ja kokonaisuutta. Illallistimme Kampin lähellä sijaitsevassa Denniksessä, joka on siis vastaikään remontoitu. Mielikuvani tunkkaisesta, hiukan menneen vuosikymmenen aatteesta kaikkosi oitis. Ruokalistalla oli tähän päivään sopivasti…
Author:
View Post
Share:

Pinaatti-quesadillat ja raikas tomaattisalaatti

Helppous on valttia, ainakin kun keittiöremontti on käynnissä. Tämä juttu on muutaman viikon takaa, ennen kuin uusi keittiöni oli valmis. Tässä käytetty keittiö sai uuden elämän, kun kaverini haki palat ja asensi sen tuttavalleen, kuinka hienoa. Kaapissa oli viimeiset maissilettuset, joista halusin keksiä jotain täyttävää mutta maukasta, ja pääsin aika pitkälle tekemällä linsseistä täytteen tortilloille. Kun pohdin ruokaisuutta, keksin, että juustolla…
Author:
View Post
Share:

Sushia ja Havaijifiilistä Tikkurilassa | SushiLounge

Vantaalla ei ole aiemmin ollut montaa käymisen arvoista ravintolaa – ainakan omasta mielestäni. Lähivuosina on noussut somessa esille muutamia ravintoloita, joihin on ollut pakko päästä käymään. Yllätyin viime vuonna Quickiesin ruokarekasta, mutta uskoisin, että tänä vuonna muitakin hyviä paikkoja tupsahtelee Vantaalle. Kun kuulin SushiLoungesta kolmannen kerran, päätin, että nyt tämä täytyy käydä kokeilemassa. SushiLounge Tikkurila Sijainti: Ratakuja 1 01300 Vantaa Hinta:…
Author:
View Post
Share: