saunailta vol 3 – Nachopelti

Saunailta tarkoittaa napostelu ruokaa ja fiilistelyä. Näin kun käyn kavereilla, anna heidän taiteellisen silmän näkyä kuten tässä eli kaverini kuvasi kokkailun 😀 Juu, ei se editointi ollu helppoa mutta ainakin tässä aivan erillaiset lähtökohdat joten lopputulsokin on semmoinen. Päädyimme kauppareissulla ajatukseen nacho pellistä jossa olisi hiukan jauhelihaa joukossa. Meillä oli nimittäin aiemmalta kerralta hyvä kokemus nachopellistä josta halusimme kokeilla ruokaisaa…
Author:
View Post
Share:

Entrecote ja helpot lisäkkeet

En ehkä ole se tyypillisin perjantai pihvin ostaja mutta satun vahingossa näkemään Jakomäen k-marketin tiskissä liiankin hyvin marmoroitunutta lihaa. Olin muuten näkemässä erästä kaveriani joten miksei välillä sitä pihviäkin vetäisi. Kun pihvit oli saatu matkaan piti keksiä lisäkkeitä, tätä varten minulla oli edelliseltä päivältä jääneitä perunoita mutta sen seuraksi sopisi enemmän kuin hyvin purjo sekä pinaattia. Miksi juuri näitä? Olen…
Author:
View Post
Share:

Päivä Mikkelissä – Osa 3

  *illan tarjosi Scandic
Author:
View Post
Share:

Fabrik ja Punavuoren varpunen

Viime viikolla pääsimme nauttimaan yhden parhaista illallisista hetkeen ravintola Fabrikissa. Aivan, kuin Helsingin tuttu ravintola olisi muuttunut aikakapseliksi 1950-luvun Pariisilaiseen bistroon. Ruoka oli taattua Fabrikin laatua, mutta illan ohjelma sitäkin poikkeuksellisempi. Ruokalajien välissä saimme nimittäin kuulla Edith Piafin klassikkokappaleita Punavuoren varpusen, Tia Cohenin esittämänä. Tunnelma ravintolassa oli aivan toista maata, kuin mihin olen yleensä tottunut: rento ja hauska, ihmiset tanssivat…
Author:
View Post
Share:

Looking for Something?