Uusia perunoita uudella tavalla

Uudet perunat kuuluvat juhannuspöytään kiistatta. Ja mikäs sen parempi syy päästä nauttimaan uuden sadon herkuista. Perunoiden kypsennykseen löytyy kuitenkin monta eri tapaa. Kuumaan vai kylmään veteen? Tuleeko keitinveteen suolaa vai suolaa ja sokeria? Onko tillin varret pakollinen lisä keitinvedessä ja lisätäänkö ne heti aluksi vai vasta lopuksi? Kuinka kauan uusia perunoita pitää keittää, jotta niistä tulee juuri sopivan kypsiä muttei…
Author:
View Post
Share:

Looking for Something?