Radisson Plaza | Kokoushotelli keskellä kaupunkia

Sain tuttavaltani Miialta vinkin että Radisson Plazassa olisi todella kehittynyt ja laadukas ruokatuote. Sain järjestettyä itseni paikalle pressitilaisuuteen, jossa oli ohjelmassa hotellin uuden menun lanseeraus sekä taidenäytely. Sain käteeni lasin kuohuvaa ja pienen minglaamisen jälkeen meidät istutettiin kuulemaan yksityiskohtia taidenäyttelystä ja ruokalajeja alkoi ilmestyä pöytään. Yleensä koko ruokatuotteen tason pystyy näkemään ensimmäisestä ruokalajista (näin ei aina ole, mutta usein). Tällä…
Author:
View Post
Share:

Lauttasaaren kortteliravintola | Rugosa

Olin kuullut eräältä tuttavalta että Lauttasaaressa olisi uusi mielenkiintoinen kortteliravintola. Pienen etsinnän jälkeen otin jo yhteyttä ja varasin pöytää. Lauantaipäiväksi tämähän oli loistava suunnitelma. Ravintola Rugosa Sijainti: Kiviaidankatu 9 Hinta: 19-27 € pääruuat Kävelimme sisään aurinkoisesta pakkasilmasta ja meitä odotti valoisa, uutuudenkarhea ravintolatila. Istuimme pöytään ja suurista ikkuinoista auringonpaiste melkein häikisi talveen tottuneita silmiä. Verhot ovat kuulemma tulossa, kesällä niitä varmasti…
Author:
View Post
Share:

Skandinaavinen bistro Krog 16

Kävin muutaman viikko sitten lounaalla Krog 16 -ravintolassa ja siinä ohessa varailin pöytää illalliselle ystävänpäiväksi. Ravintola oli itse asiassa juuri ystävänpäivänä ensimmäistä kertaa auki illalla. Vasta avatuissa ravintoloissa on usein haasteita ensimmäisinä iltoina, mutta menimme silti avoin mielin ja uteliaina maistelemaan ravintolan antimia. Krog 16 Sijainti: Munkkisaarenkatu 16, Helsinki Hinta: à la carte alkuruoat 11 €, pääruoat 26-32 €, jälkiruoat…
Author:
View Post
Share:

Bacco Enoteca & Pizzeria | Parhaan pizzan haastaja

Oma ensikosketukseni italialaiseen ruokaan tuli jo vuosikymmen sitten, ja siitä lähtien italialainen keittiö marinoituine munakoisoineen ja tattirisottoineen, puhumattakaan monipuolisesta tomaatin hyödyntämisestä, on kuulunut ikisuosikkieni joukkoon. Italilaisen ruoan taso on Suomessa kasvanut  kohtuullisen tasaisesti. Ensin tuli tuoreen pastan kulutuksen kasvu, sitten jossakin välissä erilaisista gelattoista tuli hitti ja nyt napolilaistyyppiset hapanjuuripizzat ovat suosiossaan. Helsingin Lönnrotin kadulle avautui vastikään italialaiseen keittiöön erikoistunut Bacco.…
Author:
View Post
Share:

Pakkalassakin voi herkutella | Ravintola Backas

Kun pohdin, mitä tarkoittaa kartanomainen ravintola, herää ajatuksia Ranskan vallankumouksesta ja erilaisista pienistä majataloista. Tällä kertaa syvennyn eräänlaiseen ravintolalöytöön Pakkalassa, kauppakeskus Jumbon lähellä. Ennen 90-luvun lamaa Suomessa oli jos jonkinlaisia kartanoita ja korpihotelleja, mutta niistä on vain harva selvinnyt tähän päivään. Ravintola Backas sijaitsee 200 vuotta vanhassa Backaksen kartanossa. Vaikka kartanolla on pitkä ja värikäs historia, on ravintolatoiminta aloitettu vasta vuonna…
Author:
View Post
Share: