Kaupungin erillainen etninen | Ravintola Rulla

Vietnamilaiset kevätkääryleet sopivat hyvin kesään. Raikkaat ja tuoreet täytteet läpikuultavan riisipaperin sisään kääräistynä maistuvat kuumemmillakin keleillä. Tähän mennessä olen tehnyt vietnamilaisia rullia aina itse, mutta sitten kuulin Helsingissä sijaitsevasta Rullasta, joka on nimenomaan vietnamilaisiin kevätkääryleisiin erikoistunut ravintola. Kotisivut: Rulla Sijainti: Yrjönkatu 30 00100 Helsinki Hinta: 10€  (4 rullaa, dipit ja salaatti) Suuntasimme Rullaan alkuviikosta aikeena maistella ravintolan kääryletarjontaa. Rulla sijaitsee aivan…
Author:
View Post
Share:

Tässäkö Suomen paras pizza? | Via Tribunali

Sattui niin, että minulla ja Puolihalvaantunut kokki -blogin Juholla oli vapaapäivä samaan aikaan. Tilanne täytyi tietysti käyttää hyödyksi, mitenkäs muutenkaan kuin syöden. Kaikki pizzan ja ruoan ystävät yleensäkin ovat varmasti jo kuulleet hehkutusta Via Tribunali -pizzeriasta. Sinne suuntasimme mekin, emmekä olleet ainoita. Vaikka tulimme paikalle jo vähän ennen ravintolan aukeamista, oli ovella jonoa. Pääsimme kuitenkin pian sisään ja tilaamaan pizzat.…
Author:
View Post
Share:

Kungfu Kitchen | vaativan kulinaristin elämys?

Millaista on kokkien kungfu? Siitä otin selvää tänä keväänä Helsingissä avattussa Kungfu Kitchenissä. Kungfu tarkoittaa työtä ja taitoa, ja tässä yhteydessä sillä viitataan hiottuun ja laadukkaasti toteutettuun ruokaan ja kokkien luovuuteen. Vaikka Kungfu Kitchen onkin vahvasti inspiroitunut aasialaisesta ruokakulttuurista, on annoksissa myös vivahteita länsimaisista ja pohjoismaalaisesta keittiöstä. Ravintolalla oli myös hauska drinkkilista josta otimme yhden coctailin ja toisena mocktailin. Varasimme…
Author:
View Post
Share:

Ruokaretki Tallinnaan | Ravintola Nok Nok

Jos kaipaa lyhyttä irtiottoa arjesta hyvän ruoan parissa, ei onneksi tarvitse matkustaa Tallinnaa kauemmas. En nimittäin tiedä toista kaupunkia, jossa olisi yhtä monipuolinen ja silti kohtuuhintainen ravintolatarjonta. Opin Tallinan ruokamatkailusta taas uusia puolia, kun pääsin Tallinkin järjestämälle bloggaajareissulle Tallinnaan. Reissun kohokohta oli hiljattain avattu, thaimaalaiseen keittiöön erikoistunut ravintola Nok Nok, joka on Tallink-konsernin ensimmäinen ”kivijalkaravintola”, laivojen ja hotellien ravintoloista poiketen. Satamasta…
Author:
View Post
Share:

Kokit menivät syömään | Ravintola Corso

Helsingissä on paljon ravintoloita, jotka hakevat inspiraation italialaisesta ruokakulttuurista. Suomessa italialainen ruoka liitetään usein raskaisiin pizza- ja pasta-annoksiin, mutta tosiasiassa italialainen ruokakulttuuri on paljon monipuolisempi ja värikkäämpi. Tasokkaammista italialashenkisistä ravintoloista Sasso oli yksi suosikkini, mutta sen lopetettua olen jäänyt kaipaamaan jotain vastaavaa. Voisiko se olla esimerkiksi hiljattain avattu Ravintola Corso? Italialaiseen ruokaan erikoistuneen Ristorante Gastonen tilalle avattu Ravintola Corso nimittää…
Author:
View Post
Share:

Looking for Something?