Minulle ravintolaillallinen on melkein arkea, joten välillä niiden arviointi voi olla vaikeaa. Joskus kuitenkin käy niin, että ruoka pääsee yllättämään (eikä vain sen takia, että olisi kova nälkä tai erinomainen seura). Noin vuosi sitten kävin Say Cheese -nimisessä ravintolassa, jossa oli todella mukava ruokatuote. Nyt tilalla on Hello Stranger niminen laajempi ravintolakonsepti aivan Vilhonkadun mäessä. Cocktailbaari ja tasokas a la carte puoli…
Tämän ytimekkään kuukauden aikana on tullut käytyä pihvipaikoissa kuin hampparillakin mutta klassista ruokaa on ollut vielä niukasti. Itseasiassa tämän kertainen ravintola on dixitissä sijaitseva ravintola pastiseria joka on Italialainen ravintola. Omalla kokki urallani olen työskennellyt aika monessa italialaisen konseptin tai ruokatuotteen omaavassa paikassa ja selkeä lopputulos on että tämä ruokatuote vaatii paljon silmää. Tarkoittaen toistoa ja maistelua jotta maut osavuvat…
Muutama kuukausi sitten olin tilaisuudessa jossa esiteliin uusi menuu Tallinkin laivojen Bon vivant ravintoloissa, tällä kertaa vuorossa on Tavola ravintolan menun uudistus. Olen aiemmin käynyt kahdesti kyseisessä ravintolassa, yhden kerran risteyly asiakkaana ja toisella kertaa lehdistö vieraana. Näin päällisin puolin perinteinen italialainen ruoka sopii laivojen ravintoloihin. Ehkä intiimimmän toivoisin ruokailu tilasta kun kyse on kuitenkin lämminhenkisestä ruokatuotteesta mutta makujen puolesta…
Missä on Vantaan parhaat bursat? On aika monta ravintolaa vielä testaamatta, mutta rehellisesti sanottuna, isot pisteet ottaa viime lauantain kokemus Myyrmäessä. Kiinnostukseni paikkaa kohtaan heräsi, kun huomasin somessa hehkutusta uudesta ravintolasta, Delluxe Burger & Pizzasta, ja kun näin, että kommenteissakin se mainittiin, niin tottakia tämä paikka piti kontaktoida. Lukaisin netistä ennakkoon, että kyseisen ravintolan erikoisuuksiin kuuluu burgereiden lisäksi pizza.…
Ajattelin kokeilla vaihteeksi sisällöntuotantoa uudella puhelimellani Samsung Note 9:llä. Tämä on jo osoittanut hyödyllisyytensä äärimmäisen hyvänä editointityökaluna sekä työpuhelimena, mutta nyt oli sometuskyvykkyys testissä. Kaverien näkeminen on tullut ajan mittaa yhä vaikeammaksi, joten olen yrittänyt näin viikolla järjestää jotain sosiaalista. Ulos syömään tai vastaavaa. Ensin meitä piti mennä neljän kopla, mutta aikataulumuutosten vuoksi ryhmä hupeni kolmeen. Vaikka useimmiten syömme ravintoloissa, joissa…
