Kokki kävi kahvilassa | Roots Helsinki

Viime viikonloppuna kaupungilla vietetyn päivän päätteeksi päätimme vaimokkeen kanssa piipahtaa jossakin kahvilassa. Olimme jo jonkin aikaa miettineet, että paljon kehutussa Roots Helsinki -kahvilassa olisi kiva käydä, joten otimme suunnaksi Kallion Vaasankadun. Harvoin niillä seuduilla tulee käytyä, mutta totesimme, että lähialueella on aika monta muutakin vegaanista ruokaa tarjoavaa ravintolaa, joten täytynee käydä useamminkin. Tihkusadetta oli mukava päästä pakoon lämpimään ja hämyiseen…
Author:
View Post
Share:

Kokki kävi lounaalla – ravintola Palema

Eräänä tiistaina minulla oli vapaapäivä, joten otin asiakseni testata Helsingin lounasravintolatarjontaa. Otin suunnakseni Sörnäisten Tukkutorin kupeessa sijaitsevan ravintola Paleman, jonne minut oli ystävällisesti kutsuttu lounaalle. Saavuin Tukkutorille eli Työpajankadulle, jossa siis sijaitsee aivan lähekkäin Kellohalli, Teurastamon Portti ja B-Smokery. Palemaan sisään päästyäni havaitsin, että ravintola oli lähes täynnä. Tilassa oli kuitenkin lämmin ja kutsuva tunnelma. Tilasin lounaan tiskiltä viidestä eri vaihtoehdosta. Ilokseni huomasin…
Author:
View Post
Share:

Kokki kävi kahvilassa – Paulig Kulma

Helsingin keskustassa liikkuvat eivät ole voineet välttyä huomaamasta uutta Kluuvin kauppakeskuksen kulmaa vallannutta Pauligin kahvilaa. Mekin päätimme yhtenä sunnuntaina käydä tyypittämässä Paulig Kulman ruokatarjontaa sillä suunnalla liikkuessamme. Kahvilan sijainti on tosiaan ihan loistava, Kluuvin Aleksanterinkadun puoleisella sisäänkäynnillä ja tilaa on kahdessa kerroksessa. Kahvilan alemmassa kerroksessa saa tilattua suolaista ruokaa (täytettyjä leipiä ja salaatteja näytti ainakin olevan tarjolla) sekä makeita kakkuja vitriinistä.…
Author:
View Post
Share:

Kokit kävi lounaalla – ravintola Kappeli

Harvinainen tiistaivapaa osui sopivaan saumaan ja piti sisällään mm. lounastusta kokkikollegan kanssa. Kappelin lounasta kanssani lähti testaamaan keittiömestari Santeri. kumpikaan meistä ei ollut koskaan käynyt Kappelissa aiemmin, joten oli ehkä aikakin! Ulkoapäin ravintolarakennus on hieno ja sijaitsee paraatipaikalla keskellä Espan puistoa. Kappeli on rakennettu vuonna 1867, perinteisempiä yksityiskohtia, kuten suurta kattokruunua, tasapainottaa muuten pelkistetty dekoori. Kello 11.00 olimme ainoat lounasasiakkaat,…
Author:
View Post
Share:

Kokki kävi lounaalla – ravintola Story

Yhtenä maanantaina päädyin lounastapaamisella Kampin Korttelin Storyyn. Olen käynyt Storyssa aiemminkin, mutten koskaan lounasaikaan, joten mielenkiinnolla lähdin testaamaan ravintolan lounasantimia. Istahdimme pöytään hyvälle näköalapaikalle. Vaikka ravintolassa oli aika paljon väkeä ja jonoa, sain annokseni, kananpoikaa aiolilla, varsin rivakasti. Annoksessa oli värit ja tuoksu kohdallaan, maullisesti sama juttu. Kanan nahka oli sopivasti rapea, maut ja rakenteet olivat kohdallaan aiolissa ja perunoissa. Paprikainen punertava kastike…
Author:
View Post
Share: