Stadin rennoin terassi | Beerger
Viikonloppuna maisemat vaihtuivat hetkeksi Telakkarannan rosoiseen miljööseen. Vahingossa en tänne päätynyt, sillä etsinnässä oli kuulemani mukaan yksi kesän trendikkäimmistä burgeripaikoista, eli terassi nimeltään Beerger. Nimestä ei voi erehtyä, Beergerissä tarjolla on juomaa (mm. hyvä valikoima erikoisoluita) sekä hampurilaisia lisukkeineen. Tilaukset tehdään baarin ja ilmeisesti myös keittiön virkaa toimittavan kontin luukulta. Burgerit ja juomat nautitaan isolla terassilla […]
Kaupungin erillainen etninen | Ravintola Rulla
Vietnamilaiset kevätkääryleet sopivat hyvin kesään. Raikkaat ja tuoreet täytteet läpikuultavan riisipaperin sisään kääräistynä maistuvat kuumemmillakin keleillä. Tähän mennessä olen tehnyt vietnamilaisia rullia aina itse, mutta sitten kuulin Helsingissä sijaitsevasta Rullasta, joka on nimenomaan vietnamilaisiin kevätkääryleisiin erikoistunut ravintola. Kotisivut: Rulla Sijainti: Yrjönkatu 30 00100 Helsinki Hinta: 10€ (4 rullaa, dipit ja salaatti) Suuntasimme Rullaan alkuviikosta aikeena maistella […]
Tässäkö Suomen paras pizza? | Via Tribunali
Sattui niin, että minulla ja Puolihalvaantunut kokki -blogin Juholla oli vapaapäivä samaan aikaan. Tilanne täytyi tietysti käyttää hyödyksi, mitenkäs muutenkaan kuin syöden. Kaikki pizzan ja ruoan ystävät yleensäkin ovat varmasti jo kuulleet hehkutusta Via Tribunali -pizzeriasta. Sinne suuntasimme mekin, emmekä olleet ainoita. Vaikka tulimme paikalle jo vähän ennen ravintolan aukeamista, oli ovella jonoa. Pääsimme kuitenkin […]
Kungfu Kitchen | vaativan kulinaristin elämys?
Millaista on kokkien kungfu? Siitä otin selvää tänä keväänä Helsingissä avattussa Kungfu Kitchenissä. Kungfu tarkoittaa työtä ja taitoa, ja tässä yhteydessä sillä viitataan hiottuun ja laadukkaasti toteutettuun ruokaan ja kokkien luovuuteen. Vaikka Kungfu Kitchen onkin vahvasti inspiroitunut aasialaisesta ruokakulttuurista, on annoksissa myös vivahteita länsimaisista ja pohjoismaalaisesta keittiöstä. Ravintolalla oli myös hauska drinkkilista josta otimme yhden […]
Ruokaretki Tallinnaan | Ravintola Nok Nok
Jos kaipaa lyhyttä irtiottoa arjesta hyvän ruoan parissa, ei onneksi tarvitse matkustaa Tallinnaa kauemmas. En nimittäin tiedä toista kaupunkia, jossa olisi yhtä monipuolinen ja silti kohtuuhintainen ravintolatarjonta. Opin Tallinan ruokamatkailusta taas uusia puolia, kun pääsin Tallinkin järjestämälle bloggaajareissulle Tallinnaan. Reissun kohokohta oli hiljattain avattu, thaimaalaiseen keittiöön erikoistunut ravintola Nok Nok, joka on Tallink-konsernin ensimmäinen ”kivijalkaravintola”, […]
Kokit menivät syömään | Ravintola Corso
Helsingissä on paljon ravintoloita, jotka hakevat inspiraation italialaisesta ruokakulttuurista. Suomessa italialainen ruoka liitetään usein raskaisiin pizza- ja pasta-annoksiin, mutta tosiasiassa italialainen ruokakulttuuri on paljon monipuolisempi ja värikkäämpi. Tasokkaammista italialashenkisistä ravintoloista Sasso oli yksi suosikkini, mutta sen lopetettua olen jäänyt kaipaamaan jotain vastaavaa. Voisiko se olla esimerkiksi hiljattain avattu Ravintola Corso? Italialaiseen ruokaan erikoistuneen Ristorante Gastonen […]
Kokki kävi syömässä | Vihreä Holvi
Muuan keittäjä jotkus kehui Kalliossa sijaitsevaa bistrotyylistä ravintolaa, Vihreää Holvia. Kun googlasin ravintolasta tarkemmin, löysin muitakin hyviä arvosteluja, verrattiinpa sitä jossain arvostelussa jopa Gastro Cafe Kallioon, joka on yksi suosikkiravintoloistani alueella. Vihreää Holvia oli siis mentävä testaamaan. Vihreä Holvi on kalliolainen korttelibistro, jossa saa niin lounasta kuin illallistakin. Jos paikka ei ole entuudestaan tuttu, kannattaa sijainti […]
Kokit kävi syömässä | Ravintola Grön
Pääkaupunkiseudun kulinaristeille on ravintola Grön varmasti jo tuttu. Ja jos ei ole, niin viikon takaisen kokemukseni perusteella voin lämpimästi suositella! Kävimme Grönissä illallistamassa kokki-kollegani Teemun ja keittiömestari Juhan kanssa, ja pieni, lämminhenkinen ravintola teki meihin vaikutuksen. Missä: Albertinkatu 36, 00180 Helsinki Hinta: alku ja jälkiruuat +11€, pääruuat +23€, menu 49€. Grönin ruokafilosofia perustuu kasvispainotteiselle ruoalle, joka on valmistettu […]
Kaupungin rennoinmat pizzat | Linko
Kaupungin parhaita burgerimestoja olen nyt keväällä metsästänyt, mutta entäs sitten pizzat? Olin kuullut paljon hyvää Linko-nimisestä pizzaravintolasta Ruusulan keilahallin vieressä, joten uteliaana lähdin niitä maistelemaan. Linko PizzaBar on Töölössä sijaitseva kortteliravintola. Vaikka ravintolan sijainti ei omiin päivittäisiin kulkureittihini nähden ollutkaan helpoimmasta päästä, voisin kuvitella, että varsinkin lähialueella asuville, on Linko oikea aarre. Menulta laadukkaita, paikanpäällä […]
Kaupungin paras pihviravintola? | Grotesk
Olen usein kuullut, että pihvi on ravintolan heikoin lenkki; pihvi voi olla väärin leikattu, joskus kypsyydet eivät täsmää, puhumattakaan siitä, ettei henkilökunta välttämättä tunne ruoassa olevia lihoja. Näin ei kuitenkaan ollut muutama viikko sitten, kun kävimme vaimon kanssa illallistamassa ravintola Groteskissa. Grotesk sijaitsee Helsingin Ludvigin kadulla hyvällä paikalla. Kauniissa, avarassa ravintolasalissa kelpasi kyllä istua iltaa. […]