Sicapelle | lounasta Porvoossa

Porvoo on yksi Suomen suosikkikaupungeistani. Tunnelmallisuus ja hyvä valikoima laadukkaita ravintoloita ihan lyhyen matkan päässä kotoa houkuttelee varsinkin kesäisin. Kesäisessä Porvoossa ei voi välttyä kulinaristisilta elämyksiltä, ja pääsin jälleen todistamaan tätä eräänä paahteisen aurinkoisena lauantaina. Tarkoituksena oli nauttia lounasta Porvoossa ystäväpariskunnan kanssa ja sen jälkeen käydä heidän luonaan Pornaisissa. Sicapelle  Sijainti: Kirkkotori 3 Hinta: 3 ruokalajin lounas 39 € Olin kuullut kehuja…
Author:
View Post
Share:

Ravintola Eevert

Viimeaikoina tuntuu siltä, että suomalaisuus ja suomalainen tuotanto on alkanut entistä vahvemmin näkyä ravintoloissa. Ehkäpä 100-vuotis juhlavuoden jälkimainingeissa? Niin tai näin, on mukavaa, että kansainvälisten ruokatrendien lisäksi arvostetaan myös kotimaisuutta. Kesän muiden kiireiden takia on ravintoloissa käyminen viimeaikoina jäänyt vähemmälle, mutta pari viikkoa sitten kävin pitkästä aikaa illallistamassa ulkona. Illallispaikkana oli tällä kertaa Ratakadulla sijaitseva Ravintola Eevert. Restaurant Eevert Sijainti:…
Author:
View Post
Share:

Taste of Helsinki 2018

Tässä fiiliksiä viikonlopun Taste of Helsingistä. Kerrankin osui tapahtuman kohdalle hyvä, jopa erinomainen sää, joten tapahtumasta oli helppo nauttia. Lisäksi tänä vuonna ravintolakattaus oli todella hyvä ja otin tähän postaukseen kuvat niistä annoksista, joista itse eniten pidin – vaikkapa vinkiksi, jos mietit, missä ravintolassa kannattaisi seuraavaksi syödä 🙂 Ei ollut mikään ylläri että koko tapahtuman myydyin annos oli Fabrikin tryffelirisottopallot…
Author:
View Post
Share:

Bellevue | Suomen vanhin venäläinen ravintola

White Rabbit illallisella päädyin juttelemaan Helsingissa sijaitsevan venäläisen ravintolan, Bellevuen, omistajien kanssa. Bellevuella on mielenkiintoinen tarina, ja vaikka olenkin ravintolasta kuullut monet kerrat, en ole koskaan sen kummemmin perehtynyt ravintolan historiaan. Bellevue on nykytiedon valossa maailman vanhin Venäjän ulkopuolella yhtäjaksoisesti toiminut venäläinen ravintola. Bellevue avasi ovensa jo 1917 – ensimmäiset vuodet kahvilana ja sittemmin tunnettuna ravintolana. Marsalkka Mannerheim vieraili myös…
Author:
View Post
Share:

Karljohan | Modernisoitu klassikkoravintola

Helsinkiläinen klassikkoravintola Karljohan on minulle tuttu hyvänä lounaspaikkana ja perheillallisen viettopaikkana. Ruoka on ollut aina hyvinkin suomalaista ja tietenkin maukasta, mutta nyt menu on saanut päivitystä Jouni Toivasen käsissä. Vaikka ravintolan konsepti olisi kuinka toimiva, on pitkän elinkaaren aikana väistämättä päivitettävä ruokatuotetta vastaamaan muuttuvan asiakaskunnan toiveita. Bisneksen kannalta tätä arviointia ja päivitystä on tehtävä aika ajoin. Vuonna 1987 ravintolan perustanut Karl…
Author:
View Post
Share: