Kesää kohden vihannes tarjonta kasvaa luonnottaman nopeasti mutta raakojen vihanneksien sijaan, olisi hyvä syödä keittojakin kesällä. Itseasiassa nestepitoinen ruoka näin yleisesti on ainakin oman vatsani kannalta varsin hyvä vaihtoehto ja usein ajatellaan ettei mitään keittoja tarvita, vaikka totuus olisi toinen. Palkokasvia ja kaalia? juuri nämä kaksi edellä mainittua ei ehkä ole helpoinmpia aineksia vatsan kannalta mutta kun kypsyys on sopiva…
Yhteistyössä: Medicin Man Hyvinkää lienee vähitellen olevan tutumpi ja tutumpi kun viime kerralla oltiin Hotelli Sveitsissä ja nyt ollaan kaupungin tunnetuinmassa ravintolassa. Toki, onhan tämä pieni kaupunki jossa ei ole paljoa niin paljoa tarjontaa mutta siihen nähden uskaltaisin sanoa että täällä on vahva olut harrastuneisuus. (selittyy myöhemmin tekstissä) Medicin man, joka on tämänkertaisen vierailun kohde on kaksikerroksinen ravintola/pubi kokonaisuus. Alakerrassa…
Ei ole vain kerta tai kaksi kun on lämmin kesä tai syksy ilta ja muutama huurteinen maistuisi ruuan kera. Otinkin tällä taka-ajatuksella ideaksi yhdistää grillissä tehtyä pizzaa premium oluihin. Itseasiassa, olemme ottaneet tavaksi että viikonloppuisin juomme lavatavaran sijaan niitä hiukan parempia muutaman valikoidun kappaleen. Näin muutaman kuukauden maistelun pohjalta, kontaktoin panimon jonka oluet miellytti eniten, Malmgårdin. Ennestään muutaman kuukauden takaisista…
Yhteistyössä: Stenhus Restaurant Yksi Tallinnassa erityisesti mieleeni painuneista ravintoloista on Stenhus, jossa söimme ensimmäistä kertaa pari vuotta sitten. Hämyisessä kellariravintolassa syöminen ei ehkä kesäaikaan ole kaikkein hauskinta, mutta toisaalta syksyllä ja talvella voin kuvitella sen luovan erityistä tunnelmaa. Kuulin kuitenkin, että Stenhusin sisäpihalle on avattu päivitetty terassi, jossa voi hienolla säällä istua lounaalle tai illalliselle. Pääsin tänä kesänä Tallinnan reissulla…
Tyypillisesti perjantaisin menemme Makuinsinöörin kanssa treenaamaan ja uimaan, minkä jälkeen käymme jossakin syömässä. Makuinsinöörillä alkoi hiljattain loma, joten päätimme tehdä normaaliin kaavaan pientä poikkeusta maisemaa vaihtamalla. Kohteeksi valikoitui yllättäen Hyvinkää. Sain järjestettyä reissumme kohteeksi Hyvinkäällä sijaitsevan hotel Sveitsin, josta olin kuullut aiemminkin. Meillä oli lisäksi mukana toinen kaveri, joka on kotoisin Hyvinkäältä ja toimi paikallisena oppaanamme. Hotel Sveitsi yllätti meidät…
