Mansikka juustokakku – näin yksinkertaisesti

Kesä, mansikat ja kermavaahto, mitä vielä kaipaisin? no tavallaan niitä kaikkia mutta siinä muodossa että ne olisi silmillekkin ruokaa. Googlain hyvän tovin kunnes inspiroiduin juustokakuista. Otin askeleen tyhjään kokeilemalla ensimmäistä kertaa agar agariakin ja yllätyin vaihteeksi positiivisella tavalla. Optimaalisen maukas mutta lohkeava juustokakku ei saisi myöskään olla liian kova ja siinäkin päästiin komeasti maaliin. Jotta sinä onnistut, katso ettei sinulla…
View Post
Share:

Kalajoki – rantalomien aatelia suomessa

Kaupallisessa yhteistyössä Visit kalajoki Aikojen saatossa olen kuullut useampaankin otteeseen Kalajoesta ja siellä olevasta hiekkarannasta. Sittemmin kun innostuin kotimaan matkailusta, päädyin tänne Suomen ”kainaloon” eli Kalajoelle. Tänne on niin kuin ”vähän” matkaa? Juu, kuutisen tuntia meni ajellessa mutta yleisesti, tiet olivat kunnossa ja selvisimme melkein perille ilman navigaattoria. Toki, näillä korkeusasteilla on myös oma määränsä luontoa ja maisemia, jotka voi…
View Post
Share:

Kotitekoinen inkivääriolut /inkivääri limsa

Vaikka limsat tai virkoot yleisesti eivät ole meidän ykkös herkku ovat ne välillä tosi jees kun miettii että on kuuma päivä tai kaipaa jotain helppo ja mukavaa tarjottavaa vieraille. Yksi puolisoni suosikeista on ollut inkivääri olut eli gingerbeer jota olemme aina välillä ostaneet kaupasta. Youtubessa tuli kuitenkin vastaan muutama mielenkiintoinen video jossa inkivääri olutta tehtiin itse. Päätin kokeille näistä ohjeista…
View Post
Share:

Looking for Something?