
Kastike joka kruunasi piirakan – Vaniljasoosi
Kyllä tästäkin olen aiemmin kirjoittanut mutta se ei liene ongelma. Toisaalta nykyään olen yrittänyt etsiä jotain historiallista tarinan tynkää aiheesta kuin aiheesta. Vanilja kastike ei
Kyllä tästäkin olen aiemmin kirjoittanut mutta se ei liene ongelma. Toisaalta nykyään olen yrittänyt etsiä jotain historiallista tarinan tynkää aiheesta kuin aiheesta. Vanilja kastike ei
Makean piirakan kruunaa kuohkea ja paksu vaniljakastike. Harmillisen usein tuvaudutaan kuitenkin kaupan valmiiseen vaniljakastikkeeseen. Syy tähän voi olla kiire, laiskuus tai olosuhteet, mutta hinta se
Yleisesti, tein viime vuonna ensimmäisen reissun tähän Suomen merellisimpään kolkkaan. Silloin reissaaminen sujui laivalla ja paikanpälllä tsekkattiin keskeisimmän raflat tästä kaupungin ytimestä. Koska tämän tyyppinen
Kun on tullut leivottua mokkapaloja ja mutakakkua, miksi en tekisi brownieta. Toisaalta, mikä ero näillä kaikilla on? brownie on selkeästi tavanomaisen kakkutaikinan tyyppinen mutta se
Piirakoita tuli aikanaan leivottua viikottain ja siitä johtuen, reseptejä ei tule luettua kuin harvoin, olin kuitenkin ajatuksissani että pitäisi olla resepti joka on yhden kokonaisen
Missä on Vantaan parhaat bursat? On aika monta ravintolaa vielä testaamatta, mutta rehellisesti sanottuna, isot pisteet ottaa viime lauantain kokemus Myyrmäessä. Kiinnostukseni paikkaa kohtaan heräsi,
Näin uudenvuoden ja joulun välissä ei ole ihan liikaa kiirettä, joten tässä on loistava tilaisuus tyhjentää pakastinta. Tällä kertaa haaviin osui karpaloita, joita sain jo
Leipomisvimma iski taas ja nyt joulun alla viikunainen piirakka kuulosti oikein mainiolta. Lähimmässä kaupassa ei kylläkään ollut tuoreita viikunoita, mutta kannoin kotiin sen sijaan kuivattuja
Leipominen on ollut ihan lapsesta saakka minulle tärkeä harrastus. Muistelen aikoja, kun kouluikäisenä leivoin monta kertaa viikossa erilaisia piirakoita. Naapuruston lapset olivat meidän olkkarissa pelaamassa pleikkaria